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INSTITUTO DE LOS ANDES

TOP 10 - PROYECTOS: FINANZAS

Ingeniería Hotelera - Proyectos de Restaurantes.

Las Finanzas - Lista de Verificación

Ing. Jaime Ariansen Céspedes

 

01 La Inversión

02 Gastos Pre - Operativos

03 Sistema Nacional de Financiamiento

04 El Local: Propio - Alquilado - Construcción.

05 Equipamiento - Reposición

06 Costos Alimentos y Bebidas - Solo Insumos

07 Mermas

08 Gastos Generales

09 Planillas

10 Servicios

11 Tributos - Impuestos

12 Seguridad

13 Seguros

14 Sistema de Comunicaciones

15 Facturación

16 Clasificación de Productos

17 Numero de Productos Vendidos

18 Precio de Venta Promedio

19 Costo Unitario Promedio

20 Contribución Unitaria Promedio - Total

21 Factor de Venta - Por Familia de productos - Promedio

22 Marketing - Publicidad - Relaciones Publicas

23 Difusión - Costo - Beneficio

24 Utilidad - Bienestar

25 Punto de Equilibrio

26 Reinversión

27 Mantenimiento

28 Limpieza

29 Diseño de Productos

30 Desarrollo de la Empresa

31 Capacitación

32 Contabilidad

33 Estadísticas

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