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INSTITUTO DE LOS ANDES

LOS ROBOTS DEL FUTURO

Fuente: Terra Noticias

1- El Sentimental
Científicos de la Universidad de Bristol han creado Heart Robot (un nombre muy original…sí), capaz de adentrarse en el campo de los complejos sentimientos humanos. Lo cierto es que no se asemeja a una persona (es más parecido a los personajes ‘'Burtianos’' de ‘Pesadilla Antes de Navidad’) y ni siquiera anda, pero este títere “momificado” es capaz de emocionarse en respuesta al trato recibido.
Para ello luce un rojo corazón, que se intensifica a medida que se pone nervioso, respirando a su vez con más fuerza y tensando los músculos si se le trata mal, se le agita, etc.
Y muestra tranquilidad cuando es tratado bien, actuando y respondiendo de manera viceversa. A esto se le une unos grandes ojos que se cierran y abren en función de los mismos patrones.
Sus creadores aseguran que  puede tener funciones pedagógicas, enseñando a las personas a autoanalizarse, pues el robot reacciona según nuestro estado de ánimo realmante.

2- La Recepcionista más Humana
De los robots presentados, es el humanoide más fiel a los rasgos físicos de una persona. Se parece a una chica japonesa, se denomina Actroid y se gana “la vida” como recepcionista.
El caso es que no puede moverse, por lo que actúa como punto de información sin más. Eso sí, con un trato muy cordial, ya que saluda a los transeúntes y da información a quien lo demanda con buenos modales.

3- El Mayordomo
ENON (acrónimo de Exciting Nova On Network) es el robot fabricado por Fujitsu de 1,3 metros y 50 kilos capaz de encargarse de tareas domésticas y serviciales.
Puede realizar funciones como recibir y guiar invitados (detecta cuando alguien se posa delante), recoger y llevar objetos e incluso hacer de vigilante de seguridad (lleva incorporada una cámara para tomar instantáneas y grabar). Además tiene una pantalla LCD con la que puede mantener conversaciones o proporcionar información, y es multilingüe
¿Su currículum? De momento ya ha encontrado "trabajo" como guía de museos, y sus dueños aseveran que será imprescindible en oficinas y comercios. 

4- El Camarero
Asahi Breweries es un fabricante de cerveza japonés, y ha concebido al camarero perfecto: 'Mr. Asahi', un robot de tamaño humano para servir cañas y cubatas.
Este ‘Barbot’ de un cuarto de tonelada atiende a los clientes en menos de dos minutos según sus responsables, por lo que no es muy aconsejable utilizarle en las “horas punta” de tránsito etílico. Además precisa de una barra especial para servir, pero es ideal para dar conversación a esos bebedores habituales que tratan conversaciones arduas y trascendentales, pues responde con educación un total de 500 términos, afirman sus creadores.
Lo dicho, que habrá que pedir la penúltima.

5- La Profesora
Saya es “la” primera profesora autómata del mundo, programada para enseñar lo que sea preciso. Esto lo pudieron comprobar los alumnos de 10 años de la Escuela Primera Kudan de Tokio.
Su creador, Hiroshi Kobayashi , asegura que "no intentamos hacer algo que ocupe el lugar de los profesores, sino utilizar la nueva tecnología para enseñar a los niños tecnología", sobretodo “en algunas escuelas pequeñas que no tienen la oportunidad de entrar en contacto con nueva tecnología".
Esto podría suponer el fin del bullying y del maltrato psicológico que padece últimamente el profesorado… pero su consecuencia más lógica sería visitar el Inem.

6- El Músico
Tocar sin cansarse y a pleno rendimiento durante un concierto es el sueño de todo músico y espectador.
Esto debió pensar Toyota al “parir” un humanoide de 1,52 metros de altura y 56 kilos que toca el violín e interpreta piezas con total precisión gracias a su brazo mecanizado a la semejanza humana.
Esta no es la primera vez que Toyota muestra un “artista” robotizado, pues con anterioridad enseñó otro prototipo que tocaba la trompeta. Además no son sólo músicos, ya que realizan también tareas domésticas, el objetivo primordial de la compañía.

7- La Novia
Se llama EMA (esto es, Eternal Maiden Actualization, algo así como la Verdadera Solterona Eterna), mide 68 centímetros, sus servicios cuestan 175 dólares (140-150 euros) y va a pilas. Y no hace la calle, mente sucia.
Es “una” robot gracias a la cual no saldrás a la caza nocturna cual buitre hambriento en busca de un efímero beso, ya que EMA coloca la boca para darlos cuando se acerca la cabeza de un humano, entrando en el  "modo amor”. Así lo aseguran sus diseñadores, quienes dicen que buscaban huir de los tópicos creando “un robot que es dulce e interactivo; amable y que puede actuar como una verdadera novia”, gracias a los infrarrojos que porta. Además, baila y canta.
Una pequeña solución (no es muy alta…) para aquellas personas necesitadas de cariño y hartas de no ser correspondidas. Pero cuidado, ya que EMA hace justicia a su acrónimo y la muy fresca se “lía” con cualquiera que se le acerca.

8- La Modelo
Las modelos también van a tener competencia artificia. HRP-4C  es “una” modelo de 43 kilos y más de metro y medio de estatura que muestra una imperecedera sonrisa en su rostro de silicona.
Es un prototipo que está inspirado en el canon de belleza nipón a partir de un estudio entre japonesas de 19 a 29 años, tiene el cuerpo de aluminio y ya ha participado en la Semana de la Moda de Japón de este año gracias a los 40 motores que le hacen funcionar, afirman sus creadores, del National Institute of Advanced Industrial Science and Technology de Tokio.
Las pasarelas y diseñadores mundiales podrán adquirir sus servicios por 3 millones de dólares.

9- El Niño que Aprende
Los científicos de la Universidad de Osaka crearon en 2007 a CB2, un niño robot que puede aprender, relacionar gestos o reconocer rostros gracias a los sensores de sensibilidad implantados en su gris piel de látex.
Dos años después, este androide de 130 centímetros ha evolucionado, y aparte de imitar lo que analiza a su alrededor, puede dar algunos pasos o emitir ruidos gracias a sus 51 músculos artificiales.
El objetivo de sus creadores es que responda a semejanza de un bebé a las expresiones maternas, emitiendo alegría, enfado o tristeza.

10-  El Bebé para Educar a los Padres
‘My Baby’ es un títere mecánico muy “real”, concebido con el fin de ayudar a los futuros padres a ser buenos progenitores, ya que este robot imita el comportamiento de un recién nacido.
Los “padres” de la criatura comentaron que ayudará a los menos duchos en las labores paternales a saber actuar ante situaciones propias de los párvulos.

Cómo se pude observar, cada vez los robots se asemejan más a los humanos.
Esto hace pensar en hipotéticas suposiciones como si la ficción que tantas veces ha mostrado el cine pueda hacerse realidad, o si volveran a aparecer brotes ludistas como los suergidos a principios del siglo XIX.
El tiempo se encargará de mostrarlo...

EL ANALGÉSICO DEL FUTURO

Los investigadores responsables del hallazgo pertenecen al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España, y su trabajo fue publicado en el último número de la revista especializada Journal of Medicinal Chemistry. En él aseguran que lograron dar con un derivado sintético de la morfina que, administrado en ratas, muestra un efecto analgésico cien veces más potente y el doble de duradero. Además, no tendría efectos secundarios, informó el sitio web del diario El País.

Gregorio Valencia, científico del CSIC, sostuvo que "es la primera vez que se halla un derivado azucarado de la morfina que tiene más capacidad analgésica que el fármaco original".

El especialista explicó que llegaron a esta droga a partir de la ruptura de un metabolito de la morfina. Agregó que, en luego de su aplicación en ratas, descubrieron que "no produce tolerancia tras una administración ni cambios significativos en el metabolismo", ni tampoco cambios en la presión sanguínea ni en el ritmo cardiaco.

Por su parte, Gemma Arsequell, otra de la profesionales que participaron de este trabajo, señaló que "a pesar de los recientes avances en química medica y biología molecular, aún falta una solución efectiva para el dolor crónico y severo. El fármaco más usado, la morfina, tiene importantes efectos secundarios: depresión respiratoria, tolerancia, dependencia y estreñimiento".

La morfina actúa sobre el sistema nervioso central. Pero sólo una pequeña cantidad es la que llega a los receptores opioides luego de que las enzimas del hígado la metabolizan. El 90% restante se transforma en los metabolitos M3G y M6G, más fáciles de eliminar por los riñones.

Lo que descubrieron los especialistas es que el metabolito M6G " tiene propiedades farmacológicas similares a las de la morfina", sostuvo Valencia.

LA PRIMERA OLA - REVOLUCION AGRICOLA - LOS TRANSGENICOS

EL IMPERIALISMO ECOLOGICO 
EL GEN TERMINATOR
LA BIODEVASTACION TRANSGENICA

Seis gigantes compañías agroquímicas se proponen controlar en el ámbito mundial la producción de alimentos manipulados genéticamente, con un resultado fáctico que supondrá el desempleo de millones de agricultores y la perdida de mercados para países del tercer mundo.

En 1997 se plantaron mas de 12 millones de hectáreas de cultivos manipulados genéticamente, tres veces más que en 1996 y se estima que el mercado se duplicara anualmente.

Monsanto, con los conglomerados multinacionales Novartis, Agro Evo, Dupont, Zeneca y Dow Chemical han invertido 8.000 millones de dólares en cultivos transgénicos y han pasado por encima de organizaciones comerciales, organismos reguladores, legisladores, medios de comunicación y consumidores.

La FAO advierte: "No es posible esperar una creación de empleos con las nuevas tecnologías. Esto afectará fundamentalmente a la agricultura en todas partes y tendrá un papel determinante en el futuro de los más pobres".

El informe trimestral de la consultora británica Mc Kinsey dice: "El mundo esta por experimentar una revolución. La ciencia ahora esta en manos de gigantescas empresas químicas, farmacéuticas y agrícolas que se disponen a pasar de unos pocos productos en la actualidad a un menú completo en cinco años. La biotecnología está revolucionando la cadena alimenticia".

Solo dos productos alimenticios que pueden encontrarse en los supermercados de Gran Bretaña están etiquetados como producidos por ingeniería genérica: el puré de tomate de Safeway y el queso vegetariano de Sainsbury y Coop. Dentro de la amplia gama de productos de este tipo hay muchos que contienen ingredientes modificados genéricamente, pero no se los puede identificar debido a que están mezclados. Hay por ejemplo maíz con genes de bacterías y fresas con genes de peces.

Terminator
Lo peor de todo es la adquisición por la empresa Estadounidense
Monsanto de la tecnología "exterminadora" y su fenomenal crecimiento mediante fusiones y compras ilustran la nueva amenaza mundial a la alimentación y la libertad.

El 3 de Marzo de 1998, el Departamento de Agricultura de los EUA y la empresa Delta & Pine Land Company de Missisipi, la mayor productora de semillas de algodón del mundo, anunciaron el desarrollo conjunto de una nueva técnica bioagrícola que fue patentada con el numero 5.723.765. Benignamente denominada "Control de la expresión Genética Vegetal", la nueva patente permitirá a sus propietarios y empresas autorizadas crear semillas estériles mediante la programación selectiva del ADN de las plantas para que mate a sus propios embriones.

En una planta con "Tecnología exterminadora" o planta "Terminator", se insertan 3 genes, cada uno con un interruptor regulador asociado llamado un "promotor". Al activarse uno de estos genes se produce una proteína llamada RECOMBINASA, que actúa como una tijera molecular. La RECOMBINASA corta un "espaciador" que hay entre el gen productor de la toxina y su promotor. Mientras está el "espaciador" actúa como un seguro para impedir que el gen de la toxina se active.

Un tercer gen ha sido diseñado para producir un "Represor" que evita que el gen de la RECOMBINASA se desactive hasta que la planta, manipulada con la "tecnología exterminadora" sea expuesta a un estímulo exterior específico, tal como un compuesto químico concreto, un choque térmico o un choque osmótico. Cuando el estímulo elegido se aplica a la semilla antes de su venta, se interrumpe el funcionamiento del represor. Por lo tanto como no hay represión, el gen de la recombinasa se activa. La recombinasa que se produce elimina el sistema de seguridad del espaciador. Puesto que el promotor ha sido elegido para ser activado en las últimas etapas de maduración de la semilla, será solo entonces cuando se iniciará la producción del veneno que mata la semilla.


Los genes más usados en la tecnología terminator son:

GEN DE LA TOXINA: Gen R.I.P.(Proteína inhibidora del ribosoma)

* PROMOTOR: L.E.A.(Abundante durante el desarrollo embrionario tardío)
* ESPACIADOR: Fragmento de ADN flanqueado por secuencias de reconocimiento LOX
* GEN DE LA RECOMBINASA: CRE/LOX, sistema de un bacteriófago.
* PROMOTOR: Un promotor que pueda ser reprimido.
* GEN REPRESOR: Sistema reprimible con tetraciclina.



El resultado es que las semillas de las plantas guardadas luego de la cosecha para futuros cultivos no germinarán.
[ESTO HA SIDO DESARROLLADO POR RAZONES DE PATENTE. PARA IMPEDIR QUE EL AGRICULTOR MULTIPLIQUE SUS SEMILLAS Y SE VEA FORZADO A COMPRARLE SIEMPRE LAS SEMILLAS A LA EMPRESA ESTADOUNIDENSE. IMPERIALISMO ALIMENTARIO]

La patente cubre las plantas y semillas de todas las especies: Vainas de guisantes, tomates, pimientos, espigas de trigo y maíz se trasformarán esencialmente en morgues de semillas. De un manotazo, el hombre ha cortado irremediablemente el ciclo natural planta-semilla, y no habrá mas alimentos a menos que se compren mas semillas . Esto lógicamente es espléndido para las empresas productoras de semillas y, según parece, también es bueno para el departamento de agricultura de los EUA.

La "Tecnología Exterminadora" fue creada para impedir que los agricultores conserven semillas no híbridas, de polinización abierta o genéticamente alteradas que venden las grandes empresas.

La intención de las multinacionales es cambiar los genes para hacer semillas diferentes y esas semillas no pertenecerán a cualquiera que desee cultivarlas o conservarlas, sino a la empresa productora. En los últimos años, la comunidad mundial ha presenciado con indignación cómo algunas multinacionales productoras de semillas han reclamado el derecho de propiedad sobre especies enteras de plantas basadas en que alteraron un gen en un miembro de esa especie, por lo que todo su genoma les pertenece.

En un mundo de continuo crecimiento demográfico y con creciente demanda de alimentos, gigantescas transnacionales esperan vender enormes cantidades de semillas manipuladas genéticamente y patentadas. La alimentación es un gran negocio que tiende a crecer, y esas firmas aspiran a que los agricultores de todo el mundo necesiten volver a ellas, año tras año, para comprarles semillas y, en algunos casos, incluso los compuestos químicos para cultivarlas. Patentes de plantas, licencias, derechos de propiedad intelectual, investigaciones y juicios contra agricultura por violar el monopolio de una empresa sobre determinado variedad de semillas son algunos medios que se utilizan para proteger sus intereses.

La " Tecnología Exterminadora " garantizará que mercados, agricultores, comunidades y países dependan completamente de la empresa que les vendió las semillas para poder seguir alimentándose.

Pero el problema más serio lo plantea el riesgo de que la función exterminadora escape del genoma de los cultivos a los que fue intencionalmente incorporada y se trasmita a otros cultivos de polinización abierta o plantas silvestres de los alrededores.

La propagación gradual de la esterilidad entre las plantas podría resultar en una catástrofe mundial que incluso podría borrar del planeta formas superiores de vida, sin excluir a los seres humanos.

Si la tecnología exterminadora se utiliza ampliamente, otorgará también a las industrias multinacionales de las semillas y los agroquímicos una capacidad extremadamente peligrosa de controlar las fuentes de alimentos del mundo.

Discusión para clases enviada por Jhonatan Diaz

 

LA PRIMERA DIMENSION DE LA GERENCIA: EL PODER

Ing. Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes

¿QUÉ ES LA GERENCIA?

01. La Gerencia es la ciencia que enseña la más eficiente forma de conducir empresas hacia metas previamente fijadas.

02. Es un proceso social que lleva la responsabilidad de planear, regular y ejecutar las operaciones de una empresa, para lograr un propósito dado.

03. Gerenciar es prever, organizar, mandar, coordinar y controlar las operaciones de una empresa.

04. La Gerencia fija la dirección de un organismo social y genera la efectividad para alcanzar sus objetivos, fundada en  la habilidad de coordinar a sus integrantes.

05. La Gerencia es el arte o técnica de dirigir e inspirar a los demás con base en un profundo y claro conocimiento de la naturaleza humana.

06. La Gerencia es organizar, ordenar, coordinar y controlar a trabajadores entrenados y responsables, con el fin que en conjunto realicen una tarea específica.

07. La Gerencia es una técnica mediante la cual se determina y se realizan tareas para lograr propósitos y objetivos de un grupo humano en particular.

EL PODER, LA CLAVE GERENCIAL, CRONOLOGIA, SUMATORIA.

01. Fuerza Física. Jefatura.

02. Experiencia, Edad, Pater Familias, Tradición.

03. Conocimientos, Memoria, Habilidad.

04. Vida en él mas allá. Religión. Esoterismo.

05. Hechiceros, Brujos, Sacerdotes. Asesores.

06. Sexo. Matrimonio por conveniencia.

07. La política, El rey, La autoridad.

08. Dinero y lo que compra el dinero. Banqueros.

09. El ejercito, la fuerza de las armas.

10. La tecnología, él mas fuerte es el que sabe como hacer las cosas (productos).

11. La producción, él mas fuerte es el que puede hacer las cosas (productos).

12. El mercado, él mas fuerte es el que puede vender los productos. Marketing y Publicidad.

13. La información, él mas fuerte es el que tiene la información, Que, Cuando, Donde, Por Que.

 

 

PRINCIPALES ESTILOS GERENCIALES.

01. El Gerente que Jala. Se fija unas determinadas metas, un cronograma de trabajo y marcha directo y seguro hacia la consecución de sus propósitos. Los que no pueden seguirle el paso simplemente se van quedando en el camino. Un ejemplo muy utilizado en este tipo de estilo gerencial es el de las empresas y en general de la vida norteamericana.

02. El Gerente Empuja. Cuando se tienen pocos recursos especialmente humanos y es necesario comprobar que las tareas se están haciendo bien, entonces hay que empujar, es decir estar situado detrás del grupo, cerciorándose que todos están cumpliendo la misión, se hallan entro de este grupo los llamados gerentes paternalistas. Un claro ejemplo, es la gerencia en los países del tercer mundo.

03. El Gerente Conduce. Es la más moderna de las opciones de estilo gerencial, es la de compartir, armonizar, motivar, por supuesto que para alcanzar esta opción se necesitan una serie de requisitos, que son difíciles de encontrar en nuestro país.

DIFERENTES RESPONSABILIDADES GERENCIALES EN EL PERÚ Y EL MUNDO.

En el Mundo: (a) USA (b) Unión Europea (c) Países del Asia.

01. Tecnología: Investigación, Generación, Adaptación.

02. Futuro: Analizar, Diseñar, Enfrentar.

03. Caza Talentos: Descubrir, Contratar, Formar.

04. Innovación: Nuevas Ideas, Diferencia, Moda, Tendencia.

05. Nuevos Productos: Diseño, Desarrollo.

06. Estilo: Imagen Corporativa.

07. Armonía: Beneficio y Bienestar.

08. Motivar: Crear condiciones especiales. Promotor.

09. Liderazgo: En las personas, en los productos, En la empresa.

10. Eficacia: Hacer las cosas bien,

En el Perú:

01. Enfrentamiento, Acciones de Protección y Lobbys, contra:

Sunat, Ministerios, Parlamento, Indeci, Municipalidades, AFP,  Essalud, etc.

Servicios: Sedapal, Empresas de Electricidad, Telefonía, etc.

02. Financiamiento: Tramites y Enfrentamientos: Bancos, Financieras, Empresas de Seguros.

03. Personal: Circulo negativo: Reclutamiento, Decepción, Enfrentamiento, Reclutamiento

04. Seguridad: Violencia, Delincuencia: Generada por la Pobreza, Falta de Cultura, Terrorismo, Narcotráfico.

05. Vender y Cobrar: En un mercado chico, pobre, muy competido, informal, con poca identidad y con vicios como: contrabando, la informalidad, adulteración, monopolio. 

06. Ser competitivos en una época de: Globalización y Liberalismo.

NUEVOS PARADIGMAS DE LA FUNCION GERENCIA.

01. Equipo empresarial de alto rendimiento.

02. Interrelación absoluta.

03. La era de la información entra a una nueva dimensión.

04. Nuevo orden Geopolítico Internacional.

05. Nuevo ambiente en el local de las empresas.

06. Responsabilidad social y ambiental.

07. La Reingeniería de Trabajo.

08. El Liberalismo.

09. La Globalización.

10. La cultura de calidad.

LA CUARTA DIMENSION DE LA GERENCIA: EL TIEMPO

LA GERENCIA EN EL SIGLO XXI

Por: Jaime Ariansen Céspedes - Instituto de los Andes

LA CUARTA DIMENSIÓN: EL TIEMPO

OBJETIVOS: ARMONIA, VELOCIDAD, EXACTITUD, OPORTUNIDAD, PRECISION, RAPIDEZ, ORDEN,DISCIPLINA.

01. La frase “ el tiempo es oro ” tiene ahora más vigencia que nunca y debe ser una constante preocupación de todo ejecutivo, es necesario disminuir el periodo de cada una de las operaciones y procesos.

02. Un buen ejecutivo debe tener tiempo para realizar sistemáticamente un análisis reflexivo de lo que ocurre cotidianamente en su empresa.

03. Nunca hay que postergar la solución de los problemas, sino que tenemos que enfrentarlos en el momento debido.

04. Determinar las características de los “ tiempos muertos ” en cada una de las áreas de las empresas y volverlos productivos, tiene que ser un reto permanente.

05. Es importante tener siempre en cuenta lo rápido que pasa el tiempo, y que es uno de los factores principales del costo.

06. Las personas de éxito, generalmente tienen un alto rendimiento con respecto al aprovechamiento del tiempo.

07. La orientación hacia el logro es directamente proporcional al aprovechamiento adecuado del tiempo.

08. El tiempo es un recurso escaso que debe utilizarse cuidadosamente.

09. “El tiempo pasado es repetición” (circunferencia) o “ el tiempo pasado no volverá” (línea recta), son conceptos diferentes del mismo vital y enigmático elemento.

10. Desde hace siglos el buen aprovechamiento del tiempo es símbolo de sabiduría y carácter.

11. La única realidad del tiempo es el presente.

12. La frase “no tengo tiempo” es el pretexto más usado en la historia para no realizar alguna tarea.

13. Los buenos gerentes deben luchar ingeniosamente contra los “malhechores” que diariamente les roban el tiempo.

14. El tiempo no tiene el mismo significado para las personas. Si queremos ser productivos con respecto al tiempo, debemos tener en cuenta una codificación que permita homogenizar algunos conceptos y aplicarlos selectivamente.

15. Es posible desarrollar una correcta actitud referente al buen uso del tiempo, comenzando por un análisis del significado personal de percepción, control, sincronización y actitud.

16. Se deben tener los productos listos en el momento esperado, oportuno, al igual que todos los trabajos que se realizan dentro de la empresa.

17. El éxito de la solución de problemas radica en hacerlos en el momento debido.

18. El tiempo es el bien más caro es estos días, por ende, hay que usarlo inteligentemente.

19. Todo tiempo ganado es un éxito, significa mayor tiempo para desarrollar otras tareas y no un periodo de descanso.

20. La puntualidad es un factor preponderante en toda organización.

21. No debemos dejar para mañana lo que se pueda hacer hoy.

22. A menor tiempo de producción, mientras se conserve la calidad, se está haciendo ganar a la  empresa y a todos los que trabajan para ella.

23. Cuando hay tiempo libre, se pierde una posibilidad del mercado que se ha podido conquistar.

24. ¡ Hoy o nunca ! “ mañana ” es la mentira piadosa con que se engaña las voluntades débiles.

25. “Uno de estos días” es ninguno de estos días.

26. El secreto de conseguir hechas las cosas es : ¡ hágalo ahora !.

27. Cuanto puedas hacer, hazlo sin perder tiempo, pues ni obra, ni pensamiento, ni sabiduría, ni ciencia hay lugar en el sepulcro al cual vas corriendo.

28. No hay tiempo más desperdiciado que el que se emplea en lamentaciones. Se celoso de tu tiempo, porque es tu mayor tesoro. Recapacita sobre tus metas.

29. El tiempo improductivo se debe a que no se descubre el funcionamiento ineficaz de un proceso o servicio.

30. Es preciso un cierto grado de concientización en cuanto al tiempo y las prioridades.

31. La normalización de los componentes contribuirá a reducir el tiempo improductivo.

32. Se debe medir el tiempo de atención. La respuesta a toda solicitud : debe ser inmediata.

33. Se deben fijar estándares o normas referidas al tiempo de atención : existen niveles de comparación internacional.

34. La puntualidad es uno de los valores empresariales, que los gerentes deben cultivar con mayor celo.

35. La velocidad es uno de los elementos del concepto “tiempo”, su necesidad y demanda han aumentado vertiginosamente.

36. El talento y la experiencia son indispensables en sistemas empresariales cada vez mas rápidos.

PANORAMA EMPRESARIAL 153

2009 -  13/18  Mayo - Instituto de los Andes – Lima - Perú

La Historia del Perú contemporáneo, al ritmo de los acontecimientos.

1521. García: Perú ya tiene un "movimiento de conciencia nacional": En el país ya existe un “movimiento de conciencia nacional” abrumador que cree que la modernidad y el progreso debe alcanzar a todos los peruanos, además de la necesidad de dejar de lado la llamada política del “perro del hortelano”, afirmó el presidente Alan García. (Gestión)

1522. Oficializan la designación de Khoury como contralor: El Congreso de la República, a través de una resolución legislativa, oficializó la designación del contador Fuad Khoury Zarzar como nuevo titular de la Contraloría General de la República, para el periodo 2009-2016. “Desígnese al señor Fuad Elías Khoury Zarzar en el cargo de contralor general de la República, para el que fue propuesto por el señor presidente constitucional de la República”, señala la resolución publicada en el boletín de Normas Legales del diario oficial El Peruano. El flamante contralor fue elegido ayer por la Comisión Permanente del Congreso por 17 votos a favor y dos en contra, detalla la agencia Andina. La elección de Khoury se produjo después de siete meses de que su antecesor Genaro Matute dejara el cargo, y luego de dos frustrados intentos por elegir al nuevo contralor, al dejarse sin efecto la elección de Ingrid Suárez y fracasara la de Edmundo Beteta. (Gestión)

1523. Humala no logró aclarar dudas sobre la cuenta de su esposa: El líder del Partido Nacionalista Ollanta Humala salió ayer en defensa de su esposa Nadine Heredia. Tras sostener que la publicación de la cuenta bancaria de ella era “una violación a la privacidad”, trató de justificar cada uno de los depósitos que suman US$213.062 desde el 20 de octubre del 2005 hasta el 5 de marzo de este año, aunque no consiguió aclarar los orígenes de los mismos. El ex candidato presidencial sostuvo que estos cuestionamientos responden a una campaña política para desprestigiarlo. “¿Esto quién lo ha hecho?, el Gobierno pues”, dijo tras afirmar que el presidente Alan García “también está metido en esto”. Los detalles de la cuenta de ahorros de Nadine Heredia salieron a la luz a raíz de un informe que habría enviado el Banco de Crédito del Perú a la Unidad de Inteligencia Financiera de la Superintendencia de Banca y Seguros, pues se habría detectado transacciones sospechosas. El banco ha aclarado que nunca brindó información de las cuentas a los medios de comunicación. (El comercio)

1524. La influenza A/H1N1 ya llegó al Perú: Ocurrió lo que todos esperábamos, pero que no queríamos que pasara. Ayer, el ministro de Salud, Óscar Ugarte, confirmó la llegada al Perú de la nueva influenza A/H1N1. El citado virus afecta a una compatriota de 27 años, quien ya "se viene restableciendo en su domicilio" y no significaría una fuente de contagio para sus familiares y vecinos. "Ella llegó al Aeropuerto Internacional Jorge Chávez el pasado sábado 9 en un vuelo de LAN, de Nueva York, acompañada de otros 189 pasajeros y 12 tripulantes de la nave. Ese día no presentaba ninguna sintomatología del virus, pero durante el control médico se le advirtió que de presentarse un síntoma, lo debía reportar a un centro de salud", informó. Al día siguiente -continuó Ugarte-, la ciudadana empezó a sentir malestar general, dolor de garganta y un cuadro febril. Pero recién el lunes se reportó a un centro de salud ante el temor de que fuera la influenza A/H1N1. Un equipo de médicos visitó su domicilio, la evaluó in situ y tomó todas la muestras necesarias para confirmar el mal. (Correo)

1525. Perú cumplirá 110 meses de crecimiento continuo: pesar de la crisis financiera internacional, el Perú seguirá creciendo y llegará a los 110 meses de crecimiento sostenido en el empleo y los beneficios que conlleva, afirmó el presidente Alan García. Asimismo, destacó que el desarrollo está creando una conciencia nacional de modernidad, que evitará que los peruanos decidan un cambio en la política de libre mercado y democracia. En su visita al proyecto Parques de La Huaca, en San Miguel, el mandatario destacó que el Perú está avanzando y crece, y lo hará a mayores velocidades a futuro, e indicó que esta crisis momentánea tiene algunas excepciones: China y el Perú. “Invertir en el Perú, en este momento, es la ocasión”, anotó. García Pérez consideró que en el país ya existe un “movimiento de conciencia nacional” abrumador que cree que la modernidad y el progreso debe alcanzar a todos los peruanos, además de la necesidad de dejar de lado la llamada política del “perro del hortelano”. (Expreso)

1526. MEF confirma que hay una fuerte caída en la recaudación: El ministro de Economía y Finanzas (MEF), Luis Carranza, manifestó que debido a una menor actividad económica, especialmente en el sector minería, se registra una fuerte caída en la recaudación tributaria de marzo con un total de -7.1% y un estimado de -17.7% en abril. Estimó además que la recaudación del IGV tendría una caída de -13.4% y del Impuesto a la renta en -21% en abril. “Esta caída en el impuesto a la renta (IR) está sesgada en el sector minería con una caída de 72% en marzo del 2009”, afirmó. Durante su alocución en la comisión legislativa que monitorea la crisis, Carranza aseguró que el Perú crecerá en 3.5% este año mientras que en el 2010 lo hará en 5%. “En este primer trimestre el crecimiento de la economía debería estar en torno al 2%, y esto debería empezar a repuntar hacia finales del año para terminar con un 3.5%. Los pronósticos que manejamos para el 2010 indican que el PBI crecerá un 5%”, señaló Carranza. (La República)

1527. Bolivia insiste en que refugiados son culpables: LA PAZ [EFE]. El ministro de Defensa de Bolivia, Walker San Miguel, aseguró ayer que los tres ex ministros bolivianos que se han refugiado en el Perú en los últimos días son culpables de los delitos de los que están siendo acusados y “por eso están saliendo del país”. Asimismo, denunció que “la ley de asilo de la república del Perú prohíbe expresamente acoger en calidad de asilados a quienes están en un proceso judicial y por delitos de “lesa humanidad””. Como se sabe, los tres ex ministros refugiados son Mirtha Quevedo, Javier Torres Goitia y Jorge Torres Obleas. Ellos iban a ser juzgados por las más de 60 muertes ocurridas en el denominado “octubre negro”. Torres Obleas afirmó que en Bolivia “no existen las mínimas condiciones para un debido proceso”, así que pidió que el juicio se ventile en la Corte Penal Internacional (CPI). (El Comercio)

1528. Cabanillas asegura respeto a comunidades amazónicas: La ministra del Interior, Mercedes Cabanillas, aseguró ayer que los derechos de las comunidades amazónicas serán respetados en su totalidad, por lo cual el Ejecutivo viene haciendo las coordinaciones respectivas con los órganos competentes. La funcionaria saludó que la Asociación Interétnica de Desarrollo de la Selva Peruana (Aidesep) depusiera su llamado a la "insurgencia" para retomar los canales de comunicación con la Presidencia del Consejo de Ministros. “Incluso hay voluntad de comisiones multisectoriales para ver cualquier tema que se encuentre pendiente, o hacer precisiones para dar mayores garantías de que no van a ser afectados en todo aquello que es su legítimo patrimonio”, manifestó. Tras saludar el reinicio del diálogo entre los nativos y el gobierno, Mercedes Cabanillas resaltó la existencia de leyes que garantizan el respeto a su patrimonio y su origen étnico. (Expreso)

1529. Exportaciones no tradicionales a China se cuadriplicarán: La entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) suscrito entre el Perú y China permitirá que en 2011 las exportaciones peruanas de productos no tradicionales –bienes con valor agregado– se cudripliquen, informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). "Ahora exportamos poco en productos no tradicionales, unos 220 millones de dólares, pero esperamos que para 2011 podríamos estar vendiendo más de 800 millones", dijo el viceministro de Comercio Exterior, Eduardo Ferreyros. Mencionó que en la actualidad el Perú exporta productos a China por un valor aproximado de 3,700 millones de dólares, los cuales están concentrados básicamente en productos tradicionales, como minerales. Por eso se busca que el TLC impulse las ventas de productos no tradicionales, indicó. (El Peruano)

1530. Simon promete DS para instalar mesa de diálogo con amazónicos: Tras el llamado al diálogo del gobierno y la respuesta de los nativos de la selva de que solo se sentarían a conversar cuando se oficialice esta convocatoria a través de un decreto supremo, el premier Yehude Simon prometió ayer que la resolución saldría en breve. “El decreto supremo sale en lo inmediato, no tenemos problemas. Esta noche lo discutiré para que lo firmen los ministros y mañana (hoy) lo entrego al presidente (Alan García)”, informó Simon en declaraciones a la emisora RPP. No obstante, indicó que no se levantará el estado de emergencia mientras los nativos mantengan campamentos tomados. Tras el anuncio, Alberto Pizango, presidente de la Asociación Interétnica de Desarrollo de la Selva Peruana (Aidesep), saludó la decisión y sostuvo que los indígenas siempre estuvieron abiertos al diálogo, pero bajo el compromiso del decreto supremo. Sobre la decisión del Ejecutivo de mantener el estado de emergencia en varios distritos de la selva, el dirigente dijo que la huelga amazónica continúa y que no depondrán sus medidas de fuerza hasta lograr la derogatoria de los decretos legislativos que desconocen los derechos sobre sus tierras. (La República)

 

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EL AROMA DEL VINO - 01

El Aroma del Vino

 

Por: Jaime Ariansen Céspedes – Programa de Enología del Instituto de los Andes

 

El néctar, la ambrosía, la panacea no solo son nutrientes mágicos y deliciosos, sino tienen un aroma único, fantástico, embriagador. Esta es la respuesta a la interrogante de cual era la fragancia de las comidas y bebidas de los Dioses.

El olor es una principal fuente de placer, los aromas son vehículos de sensaciones que penetran hasta las fibras más recónditas del cuerpo, de la mente y sobre toda el alma.

Es perfectamente posible no solo recordar algún hecho sino también sentir el olor característico de algo que amamos, a través del tiempo y la distancia, es decir los sentimientos sobre la forma, el color, el sabor y el olor tienen valores similares.

Sentir el aroma especial de un vino puede despertar el deseo de probarlo y al contrario también es posible que un olor que no te guste traiga un mal recuerdo y produzca una sensación negativa.

Cada variedad de uvas y tipo de vino tienen diferentes composiciones moleculares, referidas a sus aromas, dependiendo de muchas condiciones como el grado de maduración, exposición solar, comportamiento del clima, sistema de producción, crianza, salud, etc. Similar variedad de posibilidades concurren en el físico y la cultura del catador y las circunstancias ambientales de la cata. Entonces en la enología hay múltiples posibilidades tanto en la emisión como en la recepción del aroma.

Existe un muy importante órgano sensorial en la nariz, que trabaja como el terminal de una computadora, denominado epitelio olfativo, donde concurren millones de células especializadas actuando como sensores nerviosos. Funcionan automáticamente al contacto con los olores y trasmiten en tiempo real la información al cerebro que se encarga de procesarla y compararla con el archivo de la memoria. Se ha realizado un análisis grafico de esta compleja operación y el resultado es una fantástica sinfonía.

Cada persona tiene una capacidad diferente de oler, y nos hemos encontrado en la investigación con un aspecto realmente interesante y con muchas interrogantes todavía por resolver, por ejemplo: indicios de que las mujeres – en general - tendrían mayor desarrollo olfativo que los hombres. También que la cultura, la experiencia y la practica en un determinado sector mejoran notablemente las capacidades sensoriales. El epitelio funcionaria como un músculo que puede ser ejercitado profesionalmente en un gimnasio.

Claro esta que también existen múltiples factores que bloquean o disminuyen las capacidades olfativas, desde aspectos físicos de salud hasta estados emocionales de diferentes orígenes.

El vocabulario para expresar el bouquet, los aromas y olores de los vinos tienen dos claras vertientes, una es la que expresa el aspecto técnico ó profesional y el otro es el fantasioso y adornado metafóricamente, frecuentemente huachafo, utilizado por personas que tratan de subrayar sus conocimientos sobre enología.

La actual clasificación de los aromas del vino es muy complicada y ha nuestro entender todavía insuficiente y artesanal, hay mucho trabajo por delante.

Podemos comenzar con una clasificación básica en familias de olores, advirtiendo cientos de posibles combinaciones de éstos.

EL SHOW DEL DESAFIO

El SHOW del SUPER Bartender! Despliegue de gracia y talento en el Desafío
  

Saludos estimados amantes del Desafío. Aquellos afortunados testigos de la sorprendente prueba del SUPER BARTENDER tendrán grabadas en su retina algunas imágenes imborrables. Para rememorarlas o verlas por primera vez les dejo estos enlaces de interés:

ALBUM DE FOTOS LOCAL

ALBUM FACEBOOK DEL DESAFIO (Segunda Parte)

Algunos hilarantes videos pueden ser vistos como siempre AQUI.

 

La impecable y bullanguera organización de los UNICORNIOS ganó por un ligero cuerno al circo psicodélico de los DRAGONES. Finalmente el marcador quedó así:

UNICORNIOS: 300 Pts.

DRAGONES: 150 Pts.

CONDORES: 75 Pts.

CENTAUROS: 50 Pts.

PANTERAS: 0 Pts.

Los UNICORNIOS están por ahora con una ligera ventaja en la tabla general, y estamos seguros que la defenderán a muerte. Los puestos van así:

UNICORNIOS: 720 Pts.

DRAGONES: 705 Pts.

CENTAUROS: 515 Pts.

PANTERAS: 405 Pts.

CONDORES: 370 Pts.

Muchas cosas pueden cambiar en la próxima SEMANA DE LOS SENTIDOS. ¡Sigan en sintonía!