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INSTITUTO DE LOS ANDES

QUE LINDO, QUE RICO...

www.latercera.com, - Productos de bellezas que invitan a comérselos

La industria cosmética sigue avanzando para, además de entregar buenos productos que ayuden a la piel, sean de agradable aplicación y con olores que evoquen sensaciones.

Productos de bellezas que invitan a comérselos

El consumidor de cosméticos, ya no sólo busca un producto que que sea eficaz para el tratamiento que anda buscando, sino que además active el lado sensorial, esto quiere decir que la aplicación sea agradable, evocadora y placentera cuando sea use.La revista Vogue [ http://www.vogue.es ] en España seleccionó diferentes productos que se centran el aroma, uno de los puntos fuertes del carácter sensorial de un cosmético de cualquier tipo.En la lista se pueden apreciar desde productos para las más golosas, que cumplen su función, ya sea cuidar la piel o aportarle color, pero además, invitan a sumergirse en sus universos olfativos.Crema de noche desnuda, de Kenzo: Una crema untuosa que se funde con la piel y la nutre, volviéndola suave, satinada, seductora y con un increíble perfume a arroz con leche.Miss Dior Chérie: El nuevo Eau de Toilette posee notas de palomitas caramelizadas y jugo de fresa que lo hacen absolutamente irresistible.Sugarbomb, de Benefit: Un mix de cuatro tonos de blush en uno, le dan al rostro un dulzor irresistible, pero además, tiene un aroma que conquistará.Exfoliante labial, de Lush: Este exfoliante labial a base de azúcar y aceite de jojoba con aroma y sabor a chicle.Météorites de Guerlain: Polvos faciales que no se vuelan, entregan una piel luminosa y realzan su belleza, gracias a las "bolitas" que parecen caramelos.Exfoliante de cerezas silvestres, de The Body Shop: Obtenga una piel sublime, suave, aterciopelada y sin rastro de impurezas y con un aroma increíble a cerezas maduras con un toque ácido.Chance Eau Tendre, de Chanel: Un brillante cóctel floral afrutado, con notas de membrillo, pomelo y toques de vainilla.Crema corporal de merengue de limón, de Just Desserts: Una dulce tarta de fresa, un cremoso helado de vainilla, un souflé de chocolate con sirope caliente y un crujiente merengue de limón con un aroma delicioso, todo sin calorías.Gel de lichi y arándano, de Sephora: Para ducha un goloso gel de baño, con aroma a lichi y arándanos, que dejará su piel limpia, fresca y sensualmente perfumada.Kumquat Body Butter, de Korres: Manteca corporal suavizante e hidratante, ideal para pieles secas incluso en las zonas más críticas como rodillas, codos y talones. El extracto de Kumquat tiene propiedades hidratantes y astringentes, además de un delicioso aroma, que se potencia con la manteca de Karité y los aceites de Girasol, Almendra y Aguacate.Crema de manos de almendras, de Mineral Flowers: Para las manos más secas, potenciado por todas las propiedades de los minerales del Mar Muerto. Déjate seducir por su embriagador aroma a almendra.Total Facial Mask, de Yes to Tomatoes: Una mascarilla que limpia y purifica la piel, dejándola suave y radiante, con tomate y veintiséis minerales del Mar Muerto.Jabón de flor de cerezo, de L'Occitane: El suave aroma de las flores de cerezo, dulce y ácido al mismo tiempo.Gel de ducha de manzana verde, de The Body Shop: Un toque ácido de la manzana verde para que su cuerpo se revitaliza bajo la ducha.Flower Party, de Yves Rocher: Una deliciosa fragancia con notas frescas, afrutadas como la naranja, mandarina, lichi y vainilla.

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SISTEMA MOR: LA ANSIEDAD Y EL APRENDIZAJE

Los masajes y la relajación con música alivian la ansiedad

Los nervios y la ansiedad son dos situaciones muy frecuentes. Una forma efectiva de evitarlos podría consistir en recibir masajes semanalmente. Esta terapia es uno de los tratamientos alternativos más usados para tratar la ansiedad.

Los masajes y la relajación con música alivian la ansiedad

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Los nervios y la ansiedad son muy frecuentes hoy en día. Una forma muy placentera de evitarlos podría consistir en tomar sesiones semanales de masajes, concluyó un estudio realizado en Estados Unidos.

Los investigadores del Instituto de Investigación Grupo Salud, que publicaron su trabajo en la revista Depresión y Ansiedad, encontraron que tanto los masajes como la relajación simple en una habitación con música suave tienen el mismo efecto benéfico contra la ansiedad.

Los masajes son una técnica en la que una persona usa principalmente las manos y los dedos para hacer presión y frotar los músculos o los tejidos blandos del cuerpo de un paciente. El objetivo es lograr respuestas fisiológicas y psicológicas beneficiosas para quien los recibe. Entre los usos más frecuentes de hoy en día se cuentan el alivio del dolor, el tratamiento de las contracturas musculares y la relajación.

Karen J. Sherman, una de las autoras, dijo que la terapia con masajes es uno de los tratamientos de la medicina alternativa más usados para tratar la ansiedad, pero que este trabajo es el primero en examinar rigurosamente su efectividad para aliviar el stress.

OPCIONES PARA LA CALMA

Los investigadores trabajaron con 68 personas que sufrían del trastorno de ansiedad generalizada, una afección bastante frecuente que se caracteriza por sentir stress y nervios la mayoría del tiempo. Esta patología suele ir acompañada por dificultades para concentrarse, cansancio, irritabilidad y alteraciones del sueño, entre otros.

Los voluntarios fueron divididos en tres grupos y cada uno recibió una terapia distinta para su problema: masajes, terapia de relajación con respiración y música, y una termoterapia que consistió en envolver las piernas y brazos con toallas y almohadas calientes.

Tras un período de 12 semanas, todos los voluntarios mostraron un descenso del 40% en sus síntomas de ansiedad. A los tres meses, la mejora llegó al 50%. A su vez, las personas de los tres grupos exhibieron menos síntomas de depresión y bajó su nivel de preocupación.

"Nos sorprendió encontrar que los beneficios del masaje no son mayores que los de la termoterapia y escuchar música tranquila. Relajarse en una habitación es mucho menos caro que los otros tratamientos, por lo cual es una opción poco costosa que podrían considerar las personas que sufren un trastorno de desorden generalizado", dijo Sherman.

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NO COMETA ESTOS ERRORES:

Los Errores Más Comunes en la Gestión Tradicional de Ventas

Desconocimiento conceptual de lo que significa vender. Cuando uno desea incrementar sus ventas y concluye en que no existen posibilidades claras de lograrlo, es un claro síntoma de esta carencia. Saber "qué es", "cómo se logra" y "qué se requiere para hacerlo" constituye el inicio de muchas satisfacciones por logros. En donde el "prospecting" constituye la provisión de la materia prima necesaria de la cadena de producción natural en términos de resultados de venta permanentes.

• Exacerbada confianza en el producto o servicio. Bajo esta denominación se encuentran aquellos quienes, por contar con un excelente producto o servicio y de hasta una cierta exclusividad, consideran que con un poco de publicidad la venta está asegurada. Y confían en que los teléfonos repicarán como en gloriosas épocas pasadas. De esta forma despliegan una actitud de soberbia y soslayan todos los aspectos importantes que deben considerarse al establecer la estrategia de ventas con todos sus detalles.

• Los vendedores y gerentes de ventas son los únicos responsables de la venta. Si bien es cierto que ellos son quienes tienen a su cargo la responsabilidad de vender e ingresar los frutos en términos de "negocios", al difundir este tipo de comentarios desde la dirección se deslinda de otras responsabilidades complementarias y necesarias de los demás sectores que deberían compartir las metas de ventas de la empresa. Esto fomenta el arraigo de "quintas" o "feudos" que hasta llegan a bloquear futuras operaciones por la actitud negativa que transmiten en sus comportamientos. La filosofía que debería imperar desde la conducción de la empresa para salvar este bloqueo consiste en asumir, difundir y exigir en términos de actitudes que "toda la empresa vende" y la responsabilidad de que ello ocurra, es de los directivos y del presidente de la empresa.

• Ausencia de un programa de Calidad en Atención al Cliente. Al no existir un método objetivo que permita establecer las oportunidades de ventas que se pierden por insatisfacciones generadas con actitudes descriptas en el punto anterior y contrarias a los deseos de la dirección para los distintos representantes no de ventas, da suficientes motivos como para considerar la implementación de un programa que encarrille conceptos, criterios y actitudes tendientes a lograr siempre satisfacción con cada contacto que se vincule con la organización.

• No contar con un perfil de selección del vendedor ideal. Seleccionar representantes "a ojo" o "con olfato" como único instrumento decisorio conduce a errores que incrementan la rotación, los gastos de selección y capacitación, y lo que resulta más perjudicial aún: deterioran la imagen de la empresa. Por esta razón, toda empresa debe contar con el perfil de vendedor que responda al tipo de producto o servicio que vende, la imagen de la empresa que se desea transmitir en cada contacto con prospectos y clientes, con potencial para mayores responsabilidades futuras en la organización, etc.

• La incorporación de vendedores con mucha experiencia. Omitirla a través de la incorporación de representantes de mucha experiencia, representa la señal más común que identifica a dichos cultores quienes no aprecian ni evalúan que al hacerlo, incorporan todos los vicios que operan como un "virus de mercado" porque al no corregirlos oportunamente, comienzan a deteriorar las relaciones con clientes y prospectos desde el mismo comienzo de sus actividades y por todo el tiempo en que se encuentren en ejercicio sin capacitación. Además, es muy probable que no logren alcanzarse los resultados deseados en forma consistente y con satisfacción, iniciándose así un camino muy ríspido y doloroso a la imagen de la empresa y sus productos, que tanto costó lograr y que se desea preservar y extender en el nicho de mercado. La explicación es muy sencilla: lo que era bueno en otra empresa, no necesariamente coincida con las particularidades de la propia. El "sello" que diferencia a una empresa de otra, a través de sus representantes, es sólo producto de una inducción y de capacitación "a medida", una adecuada supervisión y soporte a la diaria gestión.

• No contar con una o más estrategias de venta. Cuando no existen estrategias de venta de una manera clara y objetivamente especificada desde la dirección (método de gestión de ventas), difícilmente se logre interpretarse y aplicarse por los representantes. Si ello no existe y además no se cuenta con otras alternativas complementarias, no le permite a la organización disminuir los riesgos de variaciones inesperadas de la demanda dentro de su nicho ni tampoco captar posibilidades reales de venta disponibles para incrementar los ingresos de la organización.

• Vender sin objetivos. Carecer de objetivos en la venta es semejante al despegue de un avión sin destino definido en términos de aeropuerto donde aterrizar. Generalmente ocasionado por prueba y error de planificación, o por diferentes motivos conceptuales o pragmáticos, varias empresas discontinúan su aplicación. Seguramente creyendo que con el sólo hecho de asignar una comisión alta de ventas, se logra dejar de lado definitivamente una tarea clave que les parecía inútil.

• Carencia de un tablero de control de la gestión. Siguiendo con el ejemplo anterior, imagínese subido a un avión que debe intentar arribar a un aeropuerto sin instrumental, en medio de una tormenta, descendiendo desde 10Kms de altura y diminuyendo desde una velocidad crucero de 900Km/h. Al igual que los pilotos, el supervisor o gerente debe contar con elementos objetivos que le permitan establecer su posición más óptima en relación con su meta. Si no cuentan con la información que les permita conducir al equipo y corregir desvíos individuales oportunamente, el vuelo concluye generalmente en emergencias que afectan a toda la empresa.

• Desconocer la historia, la misión de la empresa y la importancia del rol que irá a desempeñar en ella.

Este aspecto, cubierto por programas de inducción en todas las empresas líderes, constituye el paso previo a la capacitación específica inmediata posterior. Esta etapa de inducción logra un elemento clave para la gestión: "identificación de todos los integrantes con los objetivos de la empresa, su filosofía de gestión e integrarse a su cultura". Es válido para todo empleado de ventas, como así también para los empleados de todos los otros sectores y niveles jerárquicos de la organización.

Por: Alicia Cáceres Castagnola

Fuente: Gestiopolis

CURSO: HIERBAS, ESPECIAS Y FLORES

Instituto de los Andes

 

Programa de Maestría

 

Presenta: Hierbas, Especias y Flores

Profesor: Ing. Jaime Ariansen Céspedes

Todo lo que Chefs y Aficionados Gourmets deben conocer sobre el fascinante mundo de las Hierbas, Especias y Flores utilizadas en la Gastronomía.

La Cultura: Historia, Definición, Composición, Clasificación, Familias, Vocabulario, Geografía, Mercado.

La Técnica: Manipulación, Conservación, Almacenamiento, Maridaje, Tips.

La Gastronomía con Hierbas, Especias y Flores: Ensaladas, Sopas, Suflés, Pastas, Arroces, Pizzas, Pescados, Carnes, Aves, Salsas, etc.

Metodología de la Enseñanza:  La más efectiva de la pedagogía moderna, una inmersión completa en el mundo de las hierbas, especias y flores durante 11 semanas y complementadas a través del correo electrónico (e-mail).

Clases presénciales los Viernes de 13:00 a 14:30 horas, Inicio el 9 de Abril. Los participantes investigaran y cocinaran con hierbas, especias y flores y organizaran un dossier especializado y archivo de consulta. Sistema Modular y Sistema Mor, los métodos mas efectivos en la pedagogía del aprendizaje moderno.

Informes e Inscripciones: Instituto de los Andes – El Sauce 235 – Rinconada – La Molina – Teléfonos: 368-0441 / 368-2537

También puede seguir este curso por Internet (e-mail), desde la comodidad de su hogar – en la modalidad Capacitación a Distancia.

Correo: jaimeariansen@hotmail.com / andes@institutodelosandes.com

NUEVO CURSO DE PASTELERIA