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INSTITUTO DE LOS ANDES

66 FESTIVAL DE GASTRONOMIA - INSTITUTO DE LOS ANDES

Saludos amigos. Les recuerdo que tenemos un compromiso con la buena sazón la próxima semana, Lunes 15, Martes 16 y Miércoles 17 de Junio en nuestro afamado FESTIVAL DE GASTRONOMIA. Como sabrán, nuestro público asistente, muy culto y sensible, compuesto por familiares y amigos de nuestros talentosos alumnos, estará gustoso de conocer las diversas propuestas comerciales que ustedes quieran hacerles. Por ejemplo, si venden algo o dan algún tipo de servicio, o quieren dar a conocer alguna novedad, etc., coordinen con nosotros para organizar todo bonito, sin ningún cargo, por supuesto.
Aprovecho para contactar a mis JURADOS habituales (¡ellos saben quienes son!) para que vayan afilando el apetito. Si te quieres postular de JURADO para el Festival, será un placer estudiar tus credenciales :)
¡Nos vemos entonces!

66 FESTIVAL DE GASTRONOMIA - INSTITUTO DE LOS ANDES

El Instituto de los Andes, presenta la 66 Edición del Festival Gastronómico mas importante del mundo gourmet peruano. Fuimos los primeros en 1992, seguimos siendo los primeros.

 

Mas de 350 Participantes – Chefs Profesionales.

 

Lunes 15 de Junio del 2009 – Especialidades – Temas de Concurso

 

(1) Cocina Naturista (2) Cocina Francesa (3) Técnicas de Bar (4) Cocina Internacional (5) Empanadas (6) Enología (7) Industrias de Alimentos

 

Martes 16 de Junio – Especialidades

 

(8) Cocina Japonesa (9) Cocina Peruana Criolla (10) Cocina Peruana Regional  Sur (11) Postres Peruanos (12) Pescados y Mariscos (13) Cocina Italiana

 

Miércoles 17 de Junio – Especialidades

 

(14) Cocina Peruana Fusión (15) Cocina Mediterránea (16) Salsas, Carnes y Ensaladas (17) Cocina Española (18) Pastelería  (19) Chocolatería

 

Las presentaciones y evaluaciones se efectuaran a partir de las 13:00 horas, en nuestro local institucional situado en: Calle El Sauce 235 – Rinconada – La Molina

Informes e Invitaciones: Teléfonos 368-0441 / 368-2537

andes@institutodelosandes.com

PANORAMA EMPRESARIAL 157

2009 -  06/10 de Junio - Instituto de los Andes – Lima - Perú

La Historia del Perú contemporáneo, al ritmo de los acontecimientos.

1561. LIMA (AP) - Treinta y un personas murieron y 155 quedaron heridas en enfrentamientos entre las fuerzas del orden e indígenas, indicó el sábado el presidente del Consejo de Ministros, Yehude Simon. - Por su parte, la ministra del Interior, Mercedes Cabanillas, dijo que es posible que el líder Alberto Pizango, presunto responsable del levantamiento indígena, haya huido a Bolivia. - Los ministros dieron estas declaraciones en una conferencia de prensa realizada en la sede del Comando Conjunto de las Fuerzas Armadas, en la que también participó el ministro de Defensa, Antero Flores-Araoz.

De los fallecidos, 22 son policías y nueve indígenas, y entre los heridos 24 pertenecen a las fuerzas del orden. Trece de los 22 agentes fallecieron en La Curva del Diablo, en el distrito selvático de Bagua, donde siete de ellos fueron atacados con lanzas y los otros seis con armas de fuego. - Según Simon, los otros nueve agentes fueron asesinados cuando un general del Ejército negociaba la liberación de 38 custodios que se encontraban en poder de los nativos en la estación petrolera 6 en el distrito de Imazita, departamento de Amazonas, a unos 730 kilómetros al noreste de Lima. - "¿Quién comete el genocidio? Han asesinado 22 policías, los han asesinado a sangre fría, porque en el caso de los nueve policías muertos en la estación 6 estaban dialogando; no estaban disparando, estaban dialogando", manifestó Simon.

En este operativo se logro rescatar a 25 policías con heridas leves y a un agente que esta grave, pero aun hay tres desaparecidos. - En la mañana, Flores-Araoz había dado un primer reporte a la radioemisora RPP en el que dijo eran 22 los agentes rescatados y siete los desaparecidos. - Sobre el número de indígenas muertos en las trifulcas aún hay dos versiones. Mientras Simon dijo que hay nueve muertos _aunque no ha descartado que puedan ser más_, Champion Nonimgo, representante de la Comisión Nacional de Defensa de los Indígenas, dijo en una conferencia de prensa propalada por Canal N que ellos manejan la cifra de más de 30 fallecidos y responsabiliza al gobierno por estas pérdidas.

De otro lado, Simon también indicó que 72 personas fueron detenidas durante los enfrentamientos, 42 de ellos en el cuartel El Milagro en Bagua, donde se encuentran seis fiscales. - También informó que en las ciudades de Bagua y Utcubamba regirá el toque de queda mientras dure el estado de emergencia decretado por el gobierno en todo el departamento de Amazonas y en localidades aledañas. - Por su parte, la ministra Cabanillas dijo que es probable que Alberto Pizango, líder indígena y presidente de la Asociación Interétnica de Desarrollo de la Selva Peruana _a quien el gobierno responsabiliza por haber azuzado a los nativos_ haya huido a Bolivia.

"El autor intelectual, el agitador cobarde ha huido, seguramente para que lo protejan en Bolivia, pero la justicia tiene que llegar sobre él y los autores de la masacre consumada", subrayó. - Un juzgado dictó el sábado orden de captura contra Pizango, que se encuentra en la clandestinidad. - Simon, finalmente, calificó como "un complot contra la democracia, contra el gobierno y contra los peruanos" estos hechos de violencia que se originaron el 9 de abril, cuando los nativos comenzaron sus protestas para exigir al gobierno la derogatoria de los decretos que consideran vulneran y debilitan sus derechos sobre sus tierras ancestrales.

Once policías murieron el viernes en la madrugada en un enfrentamiento con indígenas cuando intentaban despejar la carretera Fernando Belaunde que se encontraba bloqueada por los nativos desde abril en la provincia de Utcubamba, en Amazonas. - El jefe del Estado Mayor de la Policía, general Miguel Hidalgo, denunció el sábado en RPP que varios de los policías que murieron en los enfrentamientos "han sido objeto de vejámenes brutales, incluso con elementos cortantes como hachas y machetes".

El presidente Alan García rechazó en una ceremonia oficial estos actos de violencia y los calificó de "barbarie". - El gobierno decretó duelo nacional el domingo por la muerte de los 22 policías. Nueve de ellos vienen siendo velados en una iglesia de Lima.

1562. La tensión no cede: Carretera Yurimaguas-Tarapoto fue bloqueada y se anuncia huelga indefinida en toda la Amazonía. Presidente García dice que el país no cederá al chantaje e insiste en conspiración contra el Perú. Pizango podría recibir 35 años de cárcel por rebelión, ataque a las FF.AA. y homicidio calificado. Hoy se espera sesión candente en el Congreso: concurrirán los ministros Simon y Cabanillas (El Comercio)

1563. A Pizango le esperarían hasta 35 años de cárcel por autoría: El dirigente nativo Alberto Pizango —quien hasta el momento no es localizado— podría recibir una condena judicial de entre 25 y 35 años de cárcel, si se probara su condición de autor intelectual de los luctuosos sucesos ocurridos en la Amazonía. Lo afirmó ayer el experto en derecho penal Luis Lamas Puccio, quien manifestó que entre los delitos que habría cometido Pizango están los de rebelión, sedición, ataque a las Fuerzas Armadas, posesión de armas de fuego, homicidio calificado, ataque a la propiedad pública y privada. El hecho de que Pizango haya pasado a la clandestinidad complica su situación legal porque sería un agravante que no afronte sus responsabilidades ante las autoridades jurisdiccionales. En tanto, el sociólogo Carlos Reyna comentó que en la masacre de Bagua existen responsabilidades políticas “muy graves” que requieren ser asumidas. En primer lugar —dijo Reyna— renunciar el presidente del Consejo de Ministros, Yehude Simon, “si le resta un poco de dignidad, y su renuncia acarreará la de todo el Gabinete”. Respecto del Congreso, planteó que se acuerde la derogatoria de los decretos legislativos 1090 y 1064 (que elimina el derecho de la consulta previa) “para calmar la situación que vive el país”. “¡En la desgracia de Bagua todos somos responsables porque el tema de las comunidades nativas estuvo en todas las mesas!”, sostuvo la legisladora Lourdes Alcorta, de Unidad Nacional. (El Comercio)

1564. Legisladores nacionalistas azuzaron a los nativos: Un video exclusivo revela cómo desde antes del paro amazónico los congresistas del Partido Nacionalista Yaneth Cajahuanca, Marisol Espinoza, José Maslucán y Rafael Vásquez azuzaron a cientos de indígenas del Alto Amazonas con mentiras puntuales respecto de los decretos legislativos que propiciaron el derramamiento de sangre en Bagua. (Correo)

1565. García denuncia financiamiento externo tras protesta: El presidente Alan García señaló ayer que detrás de las protestas en la Selva hay intereses extranjeros que buscan frenar el desarrollo del país, y señaló que "no se cederá a la violencia ni al chantaje". Denunció que en los últimos días hubo voluntad de diálogo del Ejecutivo, pero los nativos firmaron documentos y "después se negaron a reconocer por órdenes internacionales y financiamientos externos". "Hay una conspiración que quiere evitar que utilicemos nuestras riquezas. Son los quintacolumnistas de adversarios internacionales. ¿A quién le conviene que el Perú no utilice su gas, que no encuentre más petróleo? Sabemos a quiénes les conviene, lo importante es establecer los nexos en estas redes internacionales que han surgido para fomentar el desorden", señaló en probable alusión a Bolivia y Venezuela. Más adelante, García condenó la masacre de policías porque -remarcó- éstos no levantaron sus armas contra nativos "a los que creían ingenuos y buenos". "Eran 38 policías en la Estación N°6 de Petroperú. Hubieran podido utilizar miles de balas y habría cientos de nativos muertos. ¿Por qué hay más policías muertos si ellos tenían las armas?", dijo en la ceremonia por el aniversario de la Batalla de Arica. (Correo)

1566. Carmen Vildoso renuncia y deja Ministerio de la Mujer: La ministra de la Mujer y Desarrollo Social, Carmen Vildoso, confirmó que presentó renuncia irrevocable al cargo al presidente Alan García, en algunas declaraciones, Vildoso señaló que su dimisión fue presentada el último domingo a las 6 de la tarde en Palacio de Gobierno, también dijo sentirse satisfecha por la labor realizada el tiempo que permaneció en el cargo, pero evitó precisar los motivos que la llevaron a alejarse del Gabinete de Ministerial. Según algunas fuentes dijeron que la funcionaria habría tomado esa decisión por la ola de violencia que se vivió en Bagua y que terminó con la muerte de 33 personas, entre policías y nativos. (La Encuesta)

1567. Gremios respaldan al Estado: Los empresarios agrupados en la Confederación Nacional de Instituciones Empresariales Privadas (Confiep), la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) y la Cámara de Comercio de Lima (CCL) expresaron su respaldo al Estado en las medidas que adopta para el restablecimiento del principio de autoridad y la seguridad ciudadana. Ello siempre con estricto respeto a los derechos humanos y, en especial, a la Policía Nacional y las Fuerzas Armadas, que han actuado y actúan en pleno ejercicio de las facultades que les otorga la Constitución, aseguraron. Igualmente, condenaron enérgicamente los hechos de violencia ocurridos en la Amazonía y lamentaron la pérdida de vidas entre los policías y la población civil. Pidieron también a la ciudadanía no dejarse manipular por grupos que buscan crear el caos, con una agenda contraria al estado de derecho y al desarrollo del país. Invocaron a mantener la calma, deponer los actos de violencia y respetar la democracia, las instituciones y las leyes.

1568. Panamericana TV cambió de administración: Para el público televidente, el primer indicio de que algo pasaba en Panamericana Televisión ocurrió aproximadamente a las 8 y 30 de la mañana. A esa hora, “Buenos Días, Perú”, el noticiero matutino del canal, fue levantado del aire para poner en su lugar un viejo y repetido capítulo de “Popeye, el marino”. (La República)

1569. Alberto Pizango se asiló en Nicaragua: En medio de su presentación ante la Comisión de Defensa del Congreso, el premier Yehude Simon anunció que el presidente de la Asociación Interétnica de Desarrollo de la Selva Peruana (Aidesep), Alberto Pizango, se refugió en la embajada de Nicaragua en nuestro país. En plena sesión, Simon dijo: “Acabo de recibir un documento de la Embajada de Nicaragua en el que se comunica que la tarde de hoy se refugió en esta misión diplomática el señor Alberto Pizango”. En el documento presentado por la embajada de Nicaragua ante el Ministerio de Relaciones Exteriores, se dice que Pizango llegó a la sede de esa embajada en la tarde. La instancia diplomática precisó que a Pizango se le concedió asilo diplomático por instrucciones del gobierno de Nicaragua. Se informó que hoy se reunirá en Managua el embajador de Nicaragua en nuestro país, Tomás Borge, con el presidente de ese país, Daniel Ortega, para determinar si se le concede o no el asilo político. Minutos antes de ese anuncio, la ministra del Interior, Mercedes Cabanillas, quien acompañó a Simon a la Comisión de Defensa, había conminado a Pizango a que se presente ante la justicia y que asuma sus responsabilidades por las muertes de Bagua.

 

1570. Simon abre diálogo con apoyo de la Iglesia, pero toma medidas por paro: Premier logróintervención de obispos y de Defensoría del Pueblo. Beatriz Merino plantea respetar consulta a indígenas. El gobierno consiguió la intermediación de la Iglesia Católica y de la Defensoría del Pueblo en el conflicto con las comunidades amazónicas, aseguró el premier Yehude Simon. Para ello, el jefe del gabinete visitó a primera hora las sedes de la Conferencia Episcopal Peruana (CEP) y de la Defensoría del Pueblo, logrando el compromiso de sus representantes de intermediar en el conflicto amazónico y ayudar a restablecer el diálogo entre el Ejecutivo y el pueblo indígena. En el local de la CEP, Simon reconoció que “el Perú a través de toda su historia, y no el gobierno, tiene una deuda con la amazonía”, por eso y a través del diálogo quiere que esta deuda empiece a saldarse. El presidente de la CEP, monseñor Miguel Cabrejos, respondió que la Iglesia está dispuesta a participar en busca del bien común e instó a la reconciliación y a la restitución de la paz social. El obispo explicó que se instalará un equipo de trabajo en el que participará uno de los miembros del episcopado peruano. (La República)

 

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PITÁGORAS

Serie Historia de la Tecnología

Jaime Ariansen Céspedes – Instituto de los Andes

Famoso matemático y filosofo griego, nació en al año 569 antes de Jesucristo, existen otras versiones que señalan el año 580. No hay mucha documentación sobre su vida, los historiadores señalan como posible lugar de nacimiento en Samos. Organizo un grupo exclusivo llamados los pitagóricos, exigía a sus discípulos una vida muy austera y un culto místico a las propiedades de los números. Entre sus logros matemáticos están la tabla de multiplicar y sobre todo su famosísimo teorema geométrico, sobre los lados de un triangulo rectángulo.

Siendo muy joven viajó a Mesopotamia y Egipto, Tras regresar a Samos, finalizó sus estudios, luego fundó su primera escuela durante la tiranía de Polícrates.

Abandonó Samos por que no compartía las opresiones de una feroz tiranía y se estableció en Crotona ciudad griega situada en el sur de Italia, donde fundó su segunda escuela. Las doctrinas de este centro cultural eran regidas por reglas muy estrictas de conducta. Su escuela esotérica) estaba abierta a hombres y mujeres indistintamente.

Pitágoras afirmaba que la estructura del universo era aritmética y geométrica. Políticamente apoya al partido dórico, muy popular hasta el Siglo V, en el que fueron perseguidos y donde muchos de sus miembros murieron. La hermandad estaba dividida en dos partes: Los estudiantes y los oyentes. Los estudiantes aprendían las enseñanzas matemáticas, religiosas y filosóficas directamente de su fundador, mientras que los oyentes se limitaban a ver el modo de comportarse de los pitagóricos.

PANORAMA EMPRESARIAL 156

2009 -  03/05 de Junio - Instituto de los Andes – Lima - Perú

La Historia del Perú contemporáneo, al ritmo de los acontecimientos.

1551. Gobierno no controlará Canal 5: El presidente Alan García descartó que el gobierno haya impulsado la intervención de Panamericana Televisión a través de la Superintendencia Nacional de Administración (SUNAT) con la finalidad de asegurar el respaldo de su línea editorial. También dijo que no puede haber duda ni sospecha de que a mi edad me convierta en un interventor de medios de comunicación, la libertad de prensa será escrupulosamente respetada en el país. Espera que la SUNAT haga a la brevedad posible lo que tenga que hacer para garantizar el pago de la deuda y permitir que el canal vuelva al mundo privado cuanto antes

1552. Gran preocupación por ingreso de la Sunat a Canal 5: En solo un día se dio pase a la ejecución coactiva dilatada desde el año 2004. Alberto Cabello, nuevo administrador, dice que no hay dinero para pagar a los trabajadores. Lourdes Flores y Alejandro Toledo condenan intervención en Panamericana TV. (El Comercio)

1553. Los Schütz: "La Sunat debe retirarse de Canal 5": Un día después de que la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (Sunat) asumiera la administración financiera de Panamericana Televisión, la respuesta de los presuntos perjudicados con la medida del ente recaudador, Ernesto Schütz Freundt y su socio Pedro Arbulú Seminario, no se hizo esperar. (Correo)

1554. Caso de Canal 5 provoca choque entre el Poder Judicial y la Sunat: Un día después de que la Sunat asumiera el control de Panamericana Televisión, los cuestionamientos al sui géneris embargo en forma de administración de bienes aplicado por el ente recaudador no se hicieron esperar por la presunción de manejo político desde el gobierno. Para hoy se anuncia el pronunciamiento del presidente del Poder Judicial, Javier Villa Stein. El magistrado, quien la semana pasada levantó su voz para ordenar que se notifique inmediatamente el fallo que desestima el recurso de Genaro Delgado que le permitía seguir al frente de canal y dispone el regreso de la familia Schütz a la administración, ofrecerá hoy una conferencia a primera hora. Por su parte, la Comisión de Transportes del Congreso acordó ayer invitar al jefe de la Sunat, Manuel Velarde, para que explique esta situación. “Esta es una medida inédita y todo lo inédito en el gobierno aprista no es gratuito. Se está creando un precedente con esta intervención ya que muchas empresas tienen deudas con la Sunat”, advirtió el legislador y miembro de este grupo de trabajo, Víctor Andrés García Belaunde. (La República)

1555. Doe Run paraliza sus operaciones en La Oroya: Se veía venir. La propietaria del Complejo Metalúrgico de La Oroya, Doe Run Perú (DRP), anunció oficialmente la paralización total de sus operaciones debido a la falta de concentrados. Según el vicepresidente corporativo de asuntos ambientales, José Mogrovejo, el último circuito en dejar de operar fue el de plomo, que funcionó hasta el lunes pasado. Agregó que los 3.500 trabajadores con los que cuenta la empresa continuarían asistiendo a la fundición y refinería que forman parte del complejo, mientras se evalúa si nuevamente se toma la decisión de dar vacaciones forzosas al personal, en vista de que las tres circuitos (de cobre, plomo y zinc) ya no operan. Preocupados por el futuro laboral, los trabajadores de la minera se reunieron en asamblea ayer. Luis Castillo, secretario general de la Federación de Trabajadores Mineros, Metalúrgicos y Siderúrgicos del Perú, informó que darán seis días al Gobierno para que busque una salida al problema de Doe Run; vencido ese plazo, tomarían “medidas de lucha más radicales”. Aunque, dijo que hoy los trabajadores realizarían marchas en la ciudad de La Oroya. (El Comercio)

1556. Brack: Insistir en derogatoria es un capricho político: Insistir en la derogatoria integral del Decreto Legislativo N° 1090 es un capricho político, estimó el ministro del Ambiente, Antonio Brack, quien señaló que hasta el momento nadie ha podido demostrar que es inconstitucional o que afecte a las comunidades amazónicas. En ese sentido, pidió reflexionar al Congreso sobre las consecuencias que se generarían por una eventual derogatoria de dicho decreto. “Si apuestan por derogar el decreto, aquellos que lo hagan deben tener en cuenta que el país puede quedar vacío de legislación forestal, una situación de enormes consecuencias”, manifestó. “En la Selva todo lo que es nuestro, los bosques, la caoba, el cedro, la extracción forestal, puede quedar en manos de cualquiera que a balazos puede apoderarse de la madera, y eso sería un vacío ilegal inmenso.” Refirió que la Ley Forestal debe analizarse desde el punto de vista técnico, teniendo en cuenta que el decreto se preocupa por mejorar la administración de bosques y dar sostenibilidad al uso de los recursos.

1557. Bolivia dice que salida al mar está cerca: Al mismo estilo del presidente Evo Morales, el canciller de Bolivia, David Choquehuanca, afirmó ayer que se acerca la "hora de la verdad" con respecto al anhelo de su país de una salida al mar. No fue una declaración cualquiera, pues tuvo como marco nada menos que la Asamblea Anual de la Organización de Estados Americanos (OEA), realizada ayer en Honduras. Choquehuanca destacó las buenas relaciones entre su país y Chile, y agregó que la etapa de construcción de la confianza mutua ha sido desarrollada "satisfactoriamente". "Ahora nos estamos acercando a la hora de la verdad y es fundamental que ese movimiento se transforme en soluciones reales al problema del enclaustramiento marítimo de Bolivia", sostuvo. En clara alusión al Perú, advirtió que los bolivianos están "decididos a que ningún factor externo o actuación de terceros pueda obstaculizar" su reivindicación. De otro lado, los residentes peruanos en Bolivia anunciaron ayer que solicitarán que el gobierno del Perú revise el asilo otorgado a tres ex ministros bolivianos. El presidente de la Asociación de Residentes Peruanos en Bolivia, José Luis Quintana, señaló que además de la nota que será remitida a la cancillería peruana en breve, serán abiertos cuadernos "en todo el país (Bolivia) para recabar firmas de al menos 10 mil residentes peruanos". (Correo)

1558. Trabajadores piden manejar Doe Run: El tremendo problema que enfrenta el complejo minero de La Oroya toma un nuevo giro con la propuesta de los trabajadores, quienes van a plantear al gobierno que ponga en manos de los empleados y los acreedores el destino de la compañía minera. Recordemos que esta empresa paralizó toda la producción en su complejo metalúrgico y se puso al borde de la quiebra. "La situación está entrampada. Si no hay solución, que lo digan, porque los trabajadores tampoco podemos esperar hasta octubre. ¿De qué vamos a vivir?", dijo el líder de la federación minera, Luis Castillo, quien agregó que hay una indiferencia total sobre cómo solucionar este tema. ¿rumbo a indecopi? Incluso, los trabajadores adelantaron que pedirán al gobierno que defina claramente su posición antes de acudir a Indecopi para que se resuelva el proceso de insolvencia de la empresa. "Si la empresa va a Indecopi, vamos a pedir ser acreedores y así llegar también a poder administrar la empresa", insistió. (Correo)

1559. LIMA (AP) - El jefe de gabinete Yehude Simón informó que 11 policías y tres indígenas murieron el chocar por el desalojo de una carretera bloqueada por unas 5.000 personas en la región selvática de Amazonas que exigen derogar decretos que consideran perjudiciales a los derechos sobre sus territorios. - Organizaciones no gubernamentales y otras fuentes reportaron números distintos de indígenas muertos que llegan hasta 25, pero Simón no se refirió a esas cifras ni fue interrogado al respecto por la prensa. - Según el reporte oficial, 109 personas resultaron heridas durante el desalojo, 19 de ellas de bala. - El ministro de Defensa, Antero Flores-Araoz informó que se decretó toque de queda en las localidades convulsionadas tras los enfrentamientos ocurridos en la zona conocida como la Curva del Diablo, en la provincia de Utcubamba, región Amazonas, a 730 kilómetros al norte de Lima. - Simon, acompañado de varios ministros, detalló en rueda de prensa que de los 11 policías muertos "cinco (fueron) emboscados y asesinados con lanzas, cuatro cuando fueron a recuperar la carretera. Que no se diga que son los nativos las víctimas". - La ministra del Interior, Mercedes Cabanillas, dijo que hay 36 detenidos en relación a los hechos. - Informó que en una estación de la empresa estatal Petroperú, 38 policías que prestaban seguridad a la compañía, un ingeniero y 20 trabajadores, fueron secuestrados por nativos. No dio más detalles. - El dirigente indígenas Walter Kategari, de la Asociación Interétnica de Desarrollo de la Selva Peruana (AIDESEP), afirmó que 25 indígenas murieron en el enfrentamiento, incluidos tres niños. Otro dirigente, Servando Puerta, aseguró que 50 nativos se encontraban heridos, 14 de ellos graves. - A las cinco de la mañana se inició el despeje de la carretera bloqueada por los nativos desde el 9 de abril. Los dirigentes dijeron que desde helicópteros la policía disparó gases lacrimógenos y balas contra los nativos. - El director de la Policía Nacional, José Sánchez, describió que un grupo de seis a ocho policías fue cercado por nativos. "Les han sacado su ropa y los han matado prácticamente con lanzas y los han desbarrancado hacia la parte baja", declaró. - El líder indígena, Alberto Pizango, presidente de AIDESEP, rechazó que los nativos hayan asesinado policías, en cambio, denunció que se cometía un "genocidio" contra su gente que bloqueaba pacíficamente la carretera y pidió observadores internacionales de derechos humanos. - La organización no gubernamental Amazon Watch dijo en un comunicado que según un testigo en el lugar, los nativos arrebataron sus armas a algunos policías y pelearon "en defensa propia", lo que resultó en la muerte de varios efectivos.

El presidente Alan García lamentó "la pérdida de vidas humanas" y acusó a Pizango de haber caído "en un nivel delincuencial". - Los indígenas bloquearon carreteras e interrumpieron operaciones petroleras y gasíferas en la selva para exigir la derogatoria de decretos del Ejecutivo --en virtud de facultades legislativas otorgadas por el congreso-- que los nativos denuncian porque perjudican los derechos sobre sus tierras ancestrales y amenazan la conservación de la Amazonía. - Debido a la protesta indígena, Petroperú paralizó el bombeo de crudo por el oleoducto norperuano desde el 26 de abril, lo que ha causado una pérdida estimada de 448.000 dólares, informó Fernando Daffós, vocero de la compañía. - La empresa argentina Pluspetrol detuvo la producción de petróleo en los lotes 8 y 1AB ubicados en la selvática región de Loreto. - La Defensoría del Pueblo respalda a los indígeas y el jueves presentó ante el Tribunal Constitucional, el máximo organismo judicial de Perú, una demanda de inconstitucionalidad contra uno de los polémicos decretos porque vulneraría la "protección reforzada" que la Constitución establece a favor de las tierras de los pueblos indígenas. - El Congreso postergó el debate de la derogatoria de otro de los decretos cuestionados. - Pizango dijo que en vista del desalojo violento las conversaciones con el gobierno "están cortadas".

1560. Lima, 5 jun (EFE).- Un grupo de 38 policías peruanos que custodiaban una estación petrolera en la región del Amazonas fueron secuestrados por indígenas, quienes protestan desde hace casi dos meses, informó hoy el presidente del Consejo de Ministros de Perú, Yehude Simon. - En una rueda de prensa, Simon dijo que los nativos amazónicos, estimados en 1.000, amenazaron con quemar la estación número 6 del oleoducto Norperuano, en cuyas inmediaciones se mantienen en protesta desde hace varias semanas. - A su turno, la ministra del Interior, Mercedes Cabanillas, dijo que los policías estaban dando seguridad a esa instalación, a raíz de las movilizaciones de los indígenas que iniciaron el pasado 9 de abril. - "Hay una acción de fuerza sobre estos policías, pero pareciera que podría entablarse algún diálogo", dijo Cabanillas. - Hasta el momento, los disturbios dejan como saldo unas 34 personas muertas, nueve de ellas policías, y más de cien heridos.

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LA MAYOR QUIEBRA INDUSTRIAL DE LA HISTORIA

DETROIT/WASHINGTON (Reuters) - General Motors Corp presentó el lunes la mayor bancarrota industrial en la historia de Estados Unidos, una decisión que empuja a uno de los mayores símbolos del poder económico del país a una incierta era bajo propiedad del Gobierno.

La decisión de sacar rápidamente a GM de la quiebra y suministrarle 30.000 millones de dólares adicionales en fondos estatales es una gran apuesta del Gobierno del presidente Barack Obama, que busca reestructurar la firma y darle competitividad frente a las automotrices asiáticas.

La estrategia oficial ganó una batalla el domingo cuando la justicia aprobó la venta de sustancialmente todos los activos de Chrysler a un grupo liderado por la italiana Fiat SpA, en otro proceso impulsado por Obama.

La bancarrota de Chrysler es vista como un ensayo de la reorganización mucho mayor y más compleja de GM.

Las acciones de GM fueron removidas del promedio industrial Dow Jones tras el anuncio y serán suspendidas de cotización por parte de la Bolsa de Nueva York.

Obama dijo que que las concesiones realizadas por los acreedores y los sindicatos lograron crear un plan viable para GM. "Tengo completa confianza en que si es bien dirigida, una nueva GM puede emerger (...) para competir con automotrices alrededor del planeta y que pueda ser nuevamente una parte integral del futuro económico de Estados Unidos", dijo Obama.

DOS GM - El plan para GM es llevar a cabo un proceso de venta rápido que permitiría que una compañía mucho más pequeña nazca tras la protección judicial de entre 60 y 90 días.

Durante la quiebra, la firma será dividida en dos, la "nueva GM," y la "vieja GM", que incluirá los activos que serían liquidados.

Los activos de la "nueva GM" serán transferidos a una nueva entidad controlada por el Gobierno de Estados Unidos, el de Canadá, el mayor sindicato de la firma y sus acreedores.

GM dijo en un documento legal que la venta debe ser rápida, dado que el Tesoro de Estados Unidos ha dicho que sólo avanzará con la operación si el esquema recibe aprobación judicial antes del 10 de julio.

"Ahora comienza la parte dura, que es volver competitivas a GM y Chrysler. Si no lo hacen, entonces estaremos haciendo esto otra vez en unos pocos años," dijo Christopher Richter, analista del sector automotor de CLSA Asia-Pacific Markets en Tokio.

"La implicación inmediata es que las firmas van a achicarse así que la participación de mercado está disponible, lo que significa que rivales como Toyota, Honda, Nissan y Hyundai ganarán participación."

El gran desafío de GM es crear una oferta de productos de precios razonable y eficientes en consumo de gasolinas.

"La gente se olvida que los altos precios del petróleo fueron una de las causantes de esta recesión", dijo Daniel Yergin, presidente de Cambridge Energy Research Associates en un foro de Reuters sobre energía. "GM sufrió esto por lo que pasó en las bombas de gasolina", agregó.

AUXILIO - Desde comienzos de año GM se ha mantenido con vida gracias a la financiación del Gobierno estadounidense, mientras un grupo de trabajo diseñado por la Casa Blanca preparaba planes para una amplia reorganización que será encarada con el financiamiento del Gobierno por 50.000 millones de dólares.

Los gobiernos de Canadá y de la provincia de Ontario aceptaron otorgar otros 9.500 millones de dólares a GM en un nuevo aporte a los planes de bancarrota que han estado tomando forma durante semanas, dijeron funcionarios estadounidenses.

GM planea cerrar 11 instalaciones en Estados Unidos y suspender otras tres plantas.

No ha dado una meta actualizada de recortes de empleo pero antes se había sugerido el despido de 21.000 trabajadores de fábrica entre los 54.000 miembros del sindicato UAW que emplea actualmente en Estados Unidos.

El UAW tendrá una participación del 17,5 por ciento en la "nueva GM." El Gobierno de Canadá se quedará con un 12 por ciento y los tenedores de bonos de GM obtendrán un 10 por ciento.

Durante el fin de semana, GM obtuvo el apoyo de los tenedores de un 54 por ciento de sus bonos de deuda por 27.000 millones de dólares, que a cambio ofrecieron su apoyo a los planes del gobierno de Estados Unidos.

Los acreedores podrían tomar en el futuro hasta un 25 por ciento de GM si recupera su valor al nivel del 2004.

INVERSOR REACIO - Funcionarios involucrados en la planificación del proceso de GM dijeron que la Casa Blanca era un "inversor reacio" en la automotriz, pero que tenía que evitar una liquidación que los analistas dicen costaría decenas de miles de puestos de trabajo mientras la economía se contrae por la recesión.

GM emplea 92.000 personas en Estados Unidos y es indirectamente responsable de 500.000 jubilados.

"Queremos una salida rápida y limpia, tanto como las condiciones lo permitan," dijo el secretario del Tesoro de Estados Unidos, Timothy Geithner, ante estudiantes en la Universidad de Pekín.

"Somos optimistas en que estas firmas (por GM y Chrysler) salgan a flote sin más asistencia del Gobierno," agregó.

Funcionarios estadounidenses dijeron que no había planes de otorgar más financiamiento para GM e insistieron en que las Tres Grandes de Detroit sobrevivirán. Ford Motor Co no ha buscado asistencia federal de emergencia.

En el caso de GM, la meta de reestructuración busca permitirle volver a la rentabilidad si las ventas de la industria estadounidense se recuperan incluso levemente, a cerca de 10 millones de unidades anuales.

HISTORIA DE EEUU - Fundada en 1908, GM pasó a dominar las industrias automotrices de Estados Unidos y el mundo bajo la gerencia del presidente ejecutivo pionero Alfred Sloan, quien pronunció la famosa frase que prometía "un auto para cada bolsillo y para cada propósito".

A mediados de la década del 1950, en el auge de su éxito, GM tenía unos 514.000 empleados, fabricaba casi la mitad de los autos producidos en Estados Unidos y sus ventas eran el doble de grandes que las de la segunda corporación, Standard Oil.

PROBLEMAS DE PRODUCCION

Problemas en la gestión de la producción

 

El termino industria manufacturera abarca una amplia gama de actividades que va desde el control de los procesos químicos hasta la ingeniería de precisión, de la fabricación  de satélites hasta la producción de bicicletas. En general, podemos dividir el proceso de producción en tres categorías principales:

 

Producción en cadena

Producción sobre pedido

Producción por lotes

 

La producción en cadena, consiste en la fabricación de grandes cantidades de una pequeña gama de productos tales como, por ejemplo, productos de consumo como televisores o aspiradoras. la producción en cadena tiene algunas características muy obvias; dado que su objetivo es conseguir una producción elevada de una gama limitada de productos, a menudo tiene sentido invertir en maquinaria especializada y dado que implica un considerable grado de repetición, la mano de obra puede estar formada en gran parte por trabajadores no especializados o semiespecializados.

 

Los problemas de gestión de la producción en cadena por tanto consisten principalmente en garantizar una continuidad en el suministro de material y componentes, así como en conseguir una gran eficiencia global del sistema. Vale la pena observar, sin embargo, que a pesar del gran volumen de producción que obtienen muchos de los fabricantes en cadena de occidente, la falta de calidad ha sido un problema continuo y de difícil solución.

 

 La producción sobre pedido, se refiere a la producción no estandarizada de artículos que se fabrican uno por uno, es decir, el fabricante no puede suponer que recibirá nuevos pedidos del mismo producto. Este tipo de producción se caracteriza pues por una amplia gama de productos, pero cada uno en pequeñas cantidades, y por tanto las exigencias en cuanto a la maquinaria utilizada y a los niveles de especialización de la mano de obra son bastante diferentes de los de la producción en cadena. La maquinaria debe ser general y no demasiado especializada y los trabajadores de este entorno no repetitivo deben ser muy especializados. De nuevo, los principales problemas de gestion son garantizar una elevada eficiencia del sistema junto  con un buen nivel de calidad.

 

La ultima categoría de producción, la producción por lotes, se refiere a la producción por volúmenes medios de producción, se fabrica un producto por lotes a intervalos que varían según la demanda y otros factores. Se puede repetir un lote cada día, cada semana, cada mes, cada año, o cada tantos años,. Este tipo de producción conlleva diversos problemas de gestion, ya que hay que mantener una elevada eficiencia global del sistema frente a unos patrones de demanda que cambian constantemente.

 

En la practica, las actividades de producción de la mayor parte de las empresas se dividen en las tres categorías; pero, en general, la producción por lotes abarca entre el 75 y el 85 por 100 del volumen en los países occidentales. Pero, sea cual sea la categoría en cuestión, casi todas las empresas manufactureras coinciden en una característica: complejidad. Los sistemas de producción son inherentemente complejos, y existe una amplia gama de factores que determina la relación entre tareas, maquinas y personal. Como consecuencia de esta complejidad, la gestion de la producción en los países occidentales necesita desesperadamente una técnica que mejore la rotación de las existencias, el control de calidad y la eficiencia en general.

 

Fuente: Just in Time (una estrategia fundamental para los jefes de producción) – P.J.O´Grady , paginas 2, 3

 

Curso: Producción I

Por: Patricia Fernández Huerta