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INSTITUTO DE LOS ANDES

27 - TRIANGULO DEL TRANSPORTE

Teoría de los Triángulos Perfectos

Por: Jaime Ariansen Céspedes – Instituto de los Andes

A – QUE TRANSPORTO – COMO - REGLAS

01 – PASAJEROS

02 – CARGA

03 – INDIVIDUAL

04 – COLECTIVO

05 – DEMOGRAFIA

06 – ECONOMIA

07 – POLÍTICA - LEGISLACION

B –  DE DONDE... A DONDE...

08 – ORIGEN

09 – DESTINO

10 – CANTIDAD

11 – CALIDAD

12 – COSTOS

13 – FRECUENCIAS

14 – ESTADISTICAS

C – MEDIOS - LUGARES

15 – CIUDADES

16 – INTERPROVINCIAL - INTERNACIONAL

17 – TIERRA - CARRETERAS

18 – TIERRA – RIELES - TRENES

19 – AIRE – AVIONES - AEROPUERTOS

20 – MARÍTIMA - PUERTOS

21 – FLUVIAL – RIOS - LAGOS

77 FESTIVAL DE GASTRONOMIA

El Instituto de los Andes

Presenta

El 77 Festival  - Ciclo especial de Verano.

EL MAS PRESTIGIADO CONCURSO PARA CHEFS DESDE HACE 20 AÑOS.

MARTES 20 DE MARZO 2012 

A PARTIR DE LAS 18:00 HORAS

 

 

INSCRITAS 313 CREACIONES AGRUPADAS EN 17 ESPECIALIDADES:

SNACKS Y CAFETERIA - BUFFETS - HELADOS Y CREMOLADAS - PASTELERIA DE LA ESTACION - COCINA CONTEMPORANEA EUROPEA - PANADERIA - TECNICAS DE MASAS - COCINA ITALIANA - DECORACION Y TALLADOS - COCINA CHINA - COCINA PERUANA REGIONAL - COCINA DE VANGUARDIA - PESCADOS Y MARISCOS - COCINA INTERNACIONAL - SECRETOS DEL SUSHI - POSTRES PERUANOS - TECNICAS DE BAR

EL 13 de Enero de 1992 fuimos la primera escuela de gastronomía en el Perú, veinte años después seguimos siendo los primeros...

INFORMES - INVITACIONES: INSTITUTO DE LOS ANDES – CALLE EL SAUCE 235 RINCONADA – LA MOLINA. www.institutodelosandes.com

25 - TRIANGULO DEL AGUA

Teoría de los Triángulos Perfectos

Por: Jaime Ariansen Céspedes – Instituto de los Andes

A – EL AGUA ES VIDA

01 –  AGUA DULCE

02 – AGUA SALADA

03 – LIQUIDO – LLUVIA – MAR – RIOS - LAGOS

04 – SÓLIDO – NIEVE – HIELO

05 – GASEOSA – VAPOR - NIEBLA

06 – NECESIDADES - FUENTES

07 – LEYES - REGLAMENTOS

B –  LA CALIDAD DEL AGUA

08 – POTABLE - FILTRACION

09 – DESINFECCIÓN - CLORO

10 – COAGULACIÓN - SEDIMENTACION

11 – ABLANDAMIENTOS - SALES

12 – ELIMINACIÓN DE OLORES

13 – CRECIMIENTOS - ALGAS

14 – TRATAMIENTOS - CALDERAS

C – CANTIDAD

15 – CAUDAL - CANTIDAD

16 – PRESION

17 – TEMPERATURA

18 – CISTERNA - MICRO

19 – REPRESAS - MACRO

20 – TRANSPORTE - REDES

21 – CULTURA SOCIAL

LAS MAS ACAUDALADAS

En los últimos años la mujer no solo se ha ido posicionando progresivamente en altos puestos ejecutivos en diversos sectores, sino que también ha ido amasando fortuna día a día de manera exitosa.

Así lo revela la última lista de la revista “Forbes”, en la que 21 mujeres suman una fortuna de US$248,6 mil millones, según informó el portal web mexicano “Excelsior.com”. Aquí te presentamos a las diez mujeres más acaudaladas del mundo, presta atención:

1. Christy Walton: Viuda y heredera de John T. Walton, hijo del fundador de Wal-Mart y empresaria estadounidense. Ella es considerada como la mujer más rica del mundo y la número 11 a nivel mundial pues posee una fortuna de US$25,3 billones.

2. Liliane Bettencourt: Con 89 años de edad es heredera de L’Oréal y se ubica en el puesto 15 en la lista de Forbes. Es considerada la mujer más acaudalada de Europa pues su fortuna asciende a US$24 billones.

3. Alice Walton: Con 62 años y heredera de la fortuna de Sam Walton, fundador de Wal-Mart, ocupa el sitio 17 en la lista de Forbes. Ella es propietaria del Museo de Arte Americano con una colección personal valorada en más de US$400 millones, pero su patrimonio personal alcanza los US$23,3 billones.

4. Georgina Rinehart: Ocupa el puesto 29 a nivel mundial y en el cuarto como la mujer más rica del mundo debido a sus negocios en la minería. Su fortuna es de US$18 billones.

5. Jacqueline Mars: Viuda del fundador de Tetra Pak, Gad Rausing. Su fortuna suma los US$14 billones y por ello está en el puesto 50 entre los más ricos del mundo.

6. Jacqueline Mars: Hija, Dueña de Mars, firma fabricante de conocidos caramelos como, Twix, Skittles, y Snickers. Con una fortuna de US$13.8 billones ocupa el lugar 52 de las personas más ricas del mundo.

7. Susanne Klatten: Heredó una participación de la empresa BMV y controla le compañía química Altana. Su patrimonio personal alcanza los US$13 billones, por lo que está en el puesto de la lista de multimillonarios de Forbes.

8. Anne Cox Chambers: Cuenta con una fortuna de US$12,5 billones. Está vincualda a los negocios en telecomunicaciones, ya que es dueña de Cox Enterprises.

9. Abigail Johnson: Empresaria estadounidense, presidenta de Fidelity Investments. Su patrimonio valorado en US$10,3 billones le permite ubicarse en el lugar 85 de la lista de Forbes.

10. Laurene Powell: Esposa del desaparecido cofundador de Apple, Steve Jobs. Su fortuna asciende a US$9 billones y se ubica en el número 100 de la lista de millonarios del mundo.

INVERSIONES MINERAS 2011

 

Las inversiones mineras en Perú sumaron 7.202 millones de dólares en 2011, con un incremento de 77% respecto al año anterior, informó este jueves el Ministerio de Energía y Minas (MEM).

En el 2010, las inversiones en el sector minero alcanzaron 4.068 millones de dólares.

La minera aurífera Yanacocha, controlada por la estadounidense Newmont, ubicada en la región de Cajamarca (norte), fue la que realizó la mayor inversión entre enero y diciembre de 2011 con 1.148 millones de dólares.

Le sigue la australiana Xstrata Tintaya, productora de cobre en la región de Cusco (sureste), con 668 millones de dólares.

Xstrata Perú es parte de Xstrata Copper, división especializada en extracción de cobre, con sede en Brisbane, Australia.

La minera Antamina invirtió 640 millones de dólares y la empresa Chinalco Perú con una inversión de 750 millones, señalo el Ministerio en nota.

La inversión de las empresas mineras se realizaron en trabajos de preparación de obras, infraestructura, equipamiento minero y exploración de nuevos proyectos mineros, explicó.

En tanto, las exportaciones peruanas de minerales totalizaron 27.361 millones de dólares en 2011, un aumento de 26% respecto a 2010.

El MEM informó que China, Canadá, Estados Unidos y Suiza fueron los principales compradores de minerales peruanos.

Perú es el segundo mayor productor mundial de cobre y sexto de oro, según el Ministerio.

WHARTON 50

  ¿Qué significa para Brasil la apertura del mercado de etanol de EEUU?
La reciente eliminación de una serie de subsidios y tarifas impuestas por el Gobierno de EEUU al etanol importado representa una esperada victoria para Brasil, ya que permitirá abrir un gran mercado para la industria de azúcar del país sudamericano. Sin embargo, numerosas dificultades recientes en el área financiera y la desatención al cultivo de la caña de azúcar, constituyen serios obstáculos para las oportunidades que este nuevo escenario ofrece al país, dicen los analistas. ¿A qué tipo de inversiones debe recurrir Brasil para que las nuevas políticas de comercio beneficien a la industria nacional?
 
  El caso del libro didáctico: Apple y otras empresas quieren liderar la próxima generación de publicaciones educativas
La industria del libro didáctico, valorada en US$ 4.500 millones, está a punto de colapsar y parece que las propuestas digitales más recientes de empresas como Apple no bastan para finiquitarla, de momento. La estrategia de Apple, que gira en torno a los ecosistemas y recursos de la empresa, impone algunas limitaciones a instituciones y estudiantes, dicen los especialistas, y el ahorro de costes anunciado, ya que no habría necesidad de adquirir libros físicos más caros, puede no llegar a concretarse. Además, no se sabe con certeza si libros más elaborados y dotados de animación y resolución en 3D tendrían el éxito suficiente como para sustituir la versión impresa.
 
  Un brindis al libre mercado del vino
El negocio mundial de vino es un buen caso de estudio de libre mercado, ya que hay muchos productores y pocas restricciones al comercio. En los últimos años, el coste del vino ha sido un reflejo de ese mercado global, en general libre, de dos maneras: una de ellas de forma positiva y otra, negativa, según explica George M. Taber en el presente artículo. Taber es autor de cuatro libros sobre vino. El último de ellos, "Un brindis a los vinos baratos: Cómo innovadores, iconoclastas y productores de vino revolucionarios están cambiando la manera en que el mundo bebe".
 
  ¿Quién sale ganando con la nueva política de privacidad de Google?
El 1 de marzo, Google lanzó más de 60 políticas de privacidad diferentes y consolidó sus servicios bajo un único conjunto de directrices. La armonización puso fin a la separación entre los productos de Google, es decir, la empresa podrá tomar los datos que obtiene de diferentes usuarios en un área y usarlos en el resto de las plataformas de la empresa. Aunque esta decisión haya suscitado dudas en cuanto a la privacidad del usuario, especialistas de Wharton observan que tal estrategia también tiene sentido para Google, que compite en un sector de tecnología donde el éxito muchas veces depende de la capacidad de la empresa de sacar provecho de los rastros de información que el consumidor deja online y transformarlos en dinero.
 
  Desconecten todo: ¿Quién es responsable de los descansos de los empleados?
En el nuevo mundo laboral, la jornada rara vez termina a su hora. Los smartphones y portátiles —aparatos que nos permiten trabajar mucho más deprisa, de manera más eficiente y con mayor flexibilidad— ahora nos conectan 24 horas al día, 7 días por semana, directamente con nuestro trabajo. Ante el temor de que sus trabajadores estén cansados por estar siempre "conectados", varias empresas han puesto en práctica de forma reciente iniciativas que requieren que los trabajadores hagan una pausa para descansar o desconectar sus aparatos. ¿Pero estas políticas amplias pueden marcar alguna diferencia? ¿Quién debe garantizar que los empleados cultiven un estilo de vida equilibrado entre trabajo y vida personal?

LA GIOCONDA DEL MUSEO DEL PRADO

La Gioconda (después de su restauración)  Taller de Leonardo da Vinci H. 1503-16 Óleo sobre tabla de nogal, 76,3 x 57 cm Madrid, Museo Nacional del Prado

El Museo del Prado (Madrid, España) presentó ayer el proceso y conclusiones del estudio técnico y la restauración de la copia de la Gioconda que conserva en sus colecciones desde su fundación como parte de las colecciones reales españolas que le dieron origen. El trabajo, iniciado hace dos años, ha puesto de manifiesto que la obra fue realizada en paralelo al retrato original de Leonardo conservado en el Museo del Louvre y que se trata de la copia más antigua además de la versión más importante del famoso retrato que se conoce hasta la fecha.

Procedente de las colecciones reales españolas, la copia de la Gioconda del Museo del Prado ha sido sometida a un estudio técnico y restauración con motivo de la solicitud del Louvre, hace dos años, para su participación en la exposición que inaugurará en su sede el próximo mes de marzo: L'ultime chef-d'œuvre de Léonard de Vinci, la Sainte Anne.

Gracias a este proceso, que ha permitido recuperar la imagen original del cuadro del Prado, éste se sitúa ahora como uno de los testimonios más representativos de los procedimientos del taller de Leonardo al haberse desvelado como obra de alguno de los discípulos del gran maestro florentino que trabajaban en su taller al mismo tiempo que éste pintaba la original.

ECONOMIA PERUANA 4-2011

La economía de Perú creció 5,5% en el cuarto trimestre de 2011 respecto al mismo período de 2010, impulsada por los sectores pesquero y comercial, informó este martes el estatal Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

"Este resultado se debió al dinamismo de la demanda interna y al crecimiento de la mayoría de las actividades económicas", indica el informe del INEI que contabilizó nueve trimestres de crecimiento continuo de la economía peruana.

A mediados de febrero, el organismo informó que el Producto Interno Bruto creció 6,92% en 2011, casi dos puntos menos que en 2010.

El INEI señaló que en el cuarto trimestre de 2011, la demanda interna peruana registró un incremento de 6,1% y las exportaciones aumentaron en 9,8%.

En ese periodo, la pesca fue la locomotora de la economía, con un incremento de 36,8%, seguido del rubro comercio con 7,6%, el agrícola con 2,3% y el sector de manufactura con 1%.

La fuerte alza del sector pesquero fue consecuencia del aumento de la pesca y el mayor desembarque destinado al consumo humano, según el INEI.

El sector minero e hidrocarburos registró una ligera alza de 1%, debido a un leve aumento de la producción, reportó el INEI.

Según estimaciones oficiales, la economía peruana crecería 5% en 2012. En el 2010 registró un crecimiento de 8,78%.