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INSTITUTO DE LOS ANDES

PANORAMA EMPRESARIAL 164

2009 -  30 Julio/3 Agosto - Instituto de los Andes – Lima - Perú

La Historia del Perú contemporáneo, al ritmo de los acontecimientos.

1631. Renovación por mitades halla mayoría entre los congresistas: Tal parece que la renovación por mitades del Congreso cada dos años y medio podría ser una realidad. Como se recuerda, el presidente de la República, Alan García, planteó esa reforma constitucional anteayer, durante su mensaje a la nación, e incluso dijo que si esta no es aprobada en el Poder Legislativo, propondrá un referéndum para que el pueblo decida. Si bien algunos parlamentarios percibieron un tono amenazante en dicha declaración, la mayoría de bancadas legislativas está de acuerdo con renovar a la mitad de congresistas a medio período. Tal es el caso del Grupo Parlamentario Fujimorista (GPF) que, según su vocero Carlos Raffo, “no se aferra a ninguna mamadera”. “A nosotros no nos preocupa nuestra estabilidad laboral como a otros legisladores [...]. Nos parece positivo que el pueblo pueda, de alguna manera, revisar su decisión con respecto a sus congresistas”, indicó. No obstante, señaló que es importante hallar un mecanismo que garantice que los parlamentarios, al verse “amenazados por una renovación”, no se vayan a “sumergir” en una campaña electoral para conservar su cargo. “Los miembros del Congreso deben trabajar en todo momento, por el bienestar del país y no por el suyo”. Quien también se manifestó a favor de renovar a la mitad de parlamentarios a medio período fue el legislador Víctor Andrés García Belaunde (AP), quien indicó que dicha reforma constitucional debe ir acompañada de otras, como el retorno a la bicameralidad y la eliminación del voto obligatorio. (El Comercio)

1632. "Si tiene algo que decirme, que me lo diga por escrito": Desafiante, el canciller nicaragüense Samuel Santos salió en defensa del prófugo peruano Alberto Pizango (asilado en ese país) luego de que el titular de Torre Tagle, José Antonio García Belaunde, advirtiera que el nativo "está violando el derecho de asilo". "Si tiene algo que decirme (García Belaunde), que me lo mande por escrito, que me lo diga, y con gusto lo tramitamos", comentó en declaraciones que reproduce El Nuevo Diario de Nicaragua. Santos fue más allá, pues precisó que su país apoya la lucha indígena, como la que defiende Pizango. "Hemos firmado entregas de propiedades, de territorios indígenas a comunidades indígenas. La defensa indígena es lógica, natural y racional", comentó. Santos, algo incómodo, añadió lo siguiente: "Yo a través de los medios no me comunico con mis colegas", en alusión a la advertencia del canciller peruano. VE FANTASMAS. Pero lo que más llama la atención es la insistencia de Pizango en dar declaraciones políticas, pese a que su situación de asilado no se lo permite. En un discurso difundido en nuestra capital, según informa la AFP, Pizango pidió a "todos los pueblos indígenas a prepararse para enfrentar este nuevo desafío que nos ponen los criollos de Lima, representantes de los intereses de las grandes empresas que depredan nuestro monte y pretenden aniquilarnos como pueblo". (Correo)

1633. Fondos para pequeñas obras: El presidente Alan García anunció ayer que se darán recursos a los núcleos ejecutores, organizados en comunidades y asentamientos humanos a nivel nacional para desarrollar obras cuyo valor no exceda los 500 mil nuevos soles, así como señaló que la fiscalización de las mismas se realizará a través de un muestreo y por la acción directa del pueblo. Afirmó que existen 23 mil millones de soles para carreteras y obras pequeñas que tienen los ministerios (30%), los gobiernos regionales y municipios (70%), pero por más que se esfuercen no podrán gastarlos, de acuerdo a los datos históricos sobre ejecución de obras. Comentó que en el mejor de los casos gastarían el 80 por ciento, pero les quedarían 4,600 millones sin uso. “Eso es criminal en un país que reclama obras pequeñas por todas partes”, manifestó. “Yo creo que si hacemos 4 mil obras con los núcleos ejecutores a un costo de 500 mil soles cada obra, es decir, usando 2 mil millones de soles, eso será un negocio para el país”, indicó. Aclaró que los miembros de los núcleos ejecutores no comprometen sueldos para sus integrantes. El mandatario se refirió a las críticas de algunos políticos a la propuesta en el sentido de que los núcleos ejecutores no estarían capacitados para realizar dichas obras. (Expreso)

1634. No aceptarán utilización del Museo de la Memoria: La decisión de la Comisión que preside el escritor Mario Vargas Llosa de construir el Museo de la Memoria en el Campo de Marte, prácticamente al lado del polémico monumento “Ojo que Llora”, ha generado expectativas entre los vecinos de Jesús María, quienes han sido enfáticos en señalar a EXPRESO que no aceptarán que dicho Museo sea utilizado políticamente, y que se mezcle a los verdaderos inocentes con terroristas. La señora Esther Fernández Valdivieso, presidenta de la Junta Vecinal 2-B que abarca los alrededores del Campo de Marte, manifestó que es necesario garantizar que este proyecto no sirva de apología para grupos terroristas, sino que plasme la verdad de lo sucedido y “quién es quién”. “Pediremos al alcalde que se nos haga la consulta y si aceptamos, bien; pero que se nos diga la verdad de quiénes estarán en ese museo, si van a estar los nombres del Ojo que Llora, si van a estar los militares, y ya decidiremos los vecinos”, señaló. Subrayó que este museo debe hacer una clara diferenciación, dejando en claro quiénes son los terroristas que murieron en combate y quiénes los inocentes o militares. Consideró que un buen ejemplo es la réplica erigida en la Escuela Militar de Chorrillos sobre la toma a la residencia del embajador de Japón. “Que quede bien en claro quiénes eran quiénes, porque la historia se tiene que saber. Aspiro por el bien del Perú y no solo de Jesús María, que no se incluya el nombre de esos señores”, apuntó. (Expreso)

1635. Presidente García entrega 686 patrulleros a la PNP: El presidente Alan García Pérez subrayó ayer que la entrega de más de mil unidades motorizadas, entre patrulleros y motocicletas, contribuirá a profundizar y mejorar la labor de la Policía Nacional, para darle al país el orden democrático, que es condición fundamental para su desarrollo. En su alocución, señaló que la preservación del orden y la seguridad en el país no se contradice con los principios democráticos ni la vigencia de los derechos humanos, que la Policía es cuidadosa de respetar. “Estoy seguro de que (estas unidades) contribuirán al buen desempeño de nuestra Policía Nacional. Buen desempeño que va a profundizarse y mejorar para darle a la Patria el orden democrático, que es condición fundamental para su desarrollo, para la tranquilidad y la paz de todos los hogares en el Perú.” Se trata de un segundo lote de vehículos patrulleros y un tercer lote de motocicletas adquiridos por 53 millones 100 mil nuevos soles, con los cuales el Gobierno renovará la flota de unidades policiales. En el acto se entregaron 293 camionetas 4x4 pick up Nissan Frontier, para el servicio de patrullaje a escala nacional, de las cuales 272 están totalmente equipadas. Asimismo, 393 camionetas 4x2 Nissan Xtrail, para servicio de patrullaje de carreteras, sin equipar; y 432 motocicletas Honda, debidamente equipadas, de un lote total de 693 de estas unidades adquiridas. (El Peruano)

1636. Destacan compra de cementera en Chile: La compra de la cementera Lafarge Chile por parte del grupo empresarial peruano Brescia, en una operación que involucra 555 millones de dólares, se convirtió en la mayor inversión realizada por una empresa peruana en el vecino país, informó la prensa chilena. El martes, el referido holding empresarial, a través de Inversiones Brescia, firmó una promesa de compraventa de todos los activos cementeros que la empresa francesa Lafarge posee en Chile. Según el diario sureño El Mercurio, ésta es la segunda mayor operación del mercado chileno este año, tras la venta de D&S a la cadena estadounidense de supermercados Wal-Mart. Con esta adquisición, el grupo Brescia se transforma en el mayor competidor del negocio del cemento en Chile. El gerente general de Lafarge Chile, Xavier Blondot, precisó que la empresa traspasará el 84.2% de acciones que posee en la cementera y por ello recibirá 405 millones de dólares. El traspaso incluye la participación que dicha compañía posee en la inmobiliaria San Patricio. El Mercurio también señala que el grupo Brescia lanzará una oferta pública de adquisición a mediados de agosto por el 100% de la propiedad de la cementera, la que considera un precio de 0.1 dólares por cada acción. (El Peruano)

1637. Narcoterrorismo asesina a 3 policías y 2 civiles en Huanta: San José de Secce, el lugar del ataque, es importante en la ruta para el envío de insumos al narcotráfico. Cuerpos de policías fueron llevados a Huamanga, donde se les practicó una necropsia, y luego traídos a Lima. Banda criminal integrada por unas 50 personas ingresó a la plaza del pueblo y atacó la base policial. Ministro del Interior anunció que se van a fortalecer estructuras de las bases policiales en zonas alejadas. (El Comercio)

1638. Ataque narcoterrorista en Huanta dejó cinco muertos: Aunque algunos líderes políticos como Ollanta Humala hoy subestiman a las huestes de Sendero Luminoso (SL), un nuevo ataque terrorista -esta vez contra la base policial de San José de Secse en Huanta (Ayacucho)- cobró la vida de tres policías y dos civiles. Según fuentes policiales, una columna conformada por más de 60 subversivos, comandada por Víctor Quispe Palomino (c) José, ingresó el pasado sábado a las 11.14 horas a la localidad del mismo nombre, rodeando la base policial e inició fuego con granadas y cohetes instalaza. Pese a que fueron sorprendidos, unos 20 efectivos de la Dirección Nacional de Operaciones Especiales (Dinoes) respondieron con rapidez a los disparos terroristas provenientes desde cuatro puntos estratégicos. Lamentablemente un instalaza cobró la vida de tres policías quienes valerosamente defendían el frontis de su comisaría y el municipio. Se trata del suboficial de tercera Javier Fernández Guevara, el técnico de primera Prudencio Larico Mamani y suboficial de segunda, Giussepe Carloto Soto. Asimisno, también perdieron la vida la esposa y suegra de este último suboficial, Marilyn Geraldine Tineo Acero y Milagros Acero Zubiate, respectivamente, quienes lo acompañaban en el momento de los hechos. (Correo)

1639. "Si no los hacíamos retroceder, moríamos": Al amanecer, la población atemorizada y llorosa buscaba explicaciones por el zarpazo terrorista en el distrito de San José de Secce que les ha causado mucha preocupación. Otros recordaron los duros años de la década de los ochenta donde por un lado los elementos senderistas no solo causaron terror y zozobra, sino que asesinaron a las autoridades y dirigentes campesinos bajo la acusación de soplones. Por otro, la represión de las Fuerzas Armadas hizo que la mayoría abandone el lugar y se refugie en otras provincias como Huanta, Huamanga y Lima. De igual manera, los 30 valerosos policías que se enfrentaron a esta horda de delincuentes estaban muy asustados y tensos, y todavía hacían algunos disparos hacia las zonas por donde huyeron los atacantes. “Disparamos ráfagas de fusil para repeler el ataque –cuenta Félix Chuquipul, uno de los policías heridos–. Mientras, mis compañeros salieron y tomaron altura al ubicarse en el segundo piso del local de la municipalidad y el colegio. Eso nos fortaleció, pues los hemos hecho retroceder; de lo contrario, nos hubieran asesinado a todos”. Lo que hizo retroceder a los subversivos fueron los gases lacrimógenos lanzados por un policía. “Eso permitió que avanzáramos repeliendo el ataque”, narró otro policía. (La República)

1640. Caracas (AP). “Hoy se está coartando la libertad de expresión… hoy usted está dejando de tener una opción; mañana no sabemos cuántas”, expresó el locutor, Juan Carlos Rutilo, al hablarle a sus radioescuchas desde Internet, medio al que debió recurrir debido a que la radio por donde regularmente comentaba las noticias deportivas salió del aire por decisión del gobierno.

Rutilo forma parte de la radio capitalina de FM CNB 102.3 que pasó a operar por Internet junto con otras cuatro emisoras del Circuito Nacional Belfort (CNB), en desafío de una decisión del gobierno del presidente Hugo Chávez de no renovar los permisos de transmisión a 34 emisoras.

En un hecho sin precedentes en el país, el gobierno le retiró la concesión a 34 radios y dos televisoras regionales, alegando diversas causas administrativas y acusándolas de operar “de manera ilegal”.

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EMPRESAS QUE MATAN

 
Es un hecho, así como existen organizaciones que aprenden hay organizaciones que matan. Es un termino rudo y poco académico, pero ofrece al lector una versión directa y sin censura de lo que algunas empresas son capaces de hacer, administrativamente hablando.
 
Las empresas no son entidades ajenas a la vida y a la sociedad, por el contrario la componen y la desarrollan de muchas formas pues sin ellas las comunidades vivirían en una constante monotonía y sumidas en el subdesarrollo.
 
En los últimos años las empresas pasaron de ser centros de lucro y confort para sus dueños y apoderados (en el pensamiento tradicional) para abrazar un concepto de responsabilidad social que alcanza el seno familiar, por ende el termino “empresas que aprenden” no sonó extraño a la realidad administrativa, se ha comprendido que la gente es la empresa y por lo tanto en la medida que la gente aprende ésta como un todo también lo hace.
 
Pero existen organizaciones donde ninguna de estas verdades contemporáneas han calado, incluso en el sentido más básico y elemental, empresas donde el trabajo es una exigencia y no una muestra de la identificación, donde se pretende contratar al talento no para que agregue valor sino para que realice una tarea al más puro estilo de una esclavitud indirecta. Esas son las empresas que matan.
 
No obstante, es imperiosamente necesario ampliar el concepto de estas empresas, pues no se trata de la muerte física, como es obvio advertir, si no más bien de elementos claves para una administración exitosa. Se les denomina “empresas que matan” porque echan por tierra, a través del uso de su estilo particular, toda la experiencia acumulada de los profesionales que capta haciéndolos parecer torpes e ignorantes, aun cuando sus operaciones y resultados dejan mucho que desear. Entre otras cosas, estas empresas:
 
- Matan la iniciativa y la creatividad: Desaprueban cualquier propuesta, idea o sugerencia que se les haga para cambiar, mejorar o reingeniar un proceso. Obvian las explicaciones y se concretan a manifestar que esa es la forma en que se trabaja en esa empresa, dando con ello por terminada la conversación.
- Matan la identificación: Exponen de manera abierta y directa el maltrato a propios y a extraños, demuestran poco respeto por la gente y su personal, aún cuando su consigna es la calidad.
- Matan los sueños y expectativas: Ponen trabas para el desarrollo personal y profesional del individuo, no de manera directa, asignan metas a largo plazo que se yuxtaponen a las que su personal se ha establecido originalmente, basados en los elementos de la contratación, ahogando así deseo de crecimiento y superación que las mismas generaron.
- Matan el trabajo en equipo: Mantienen una constante subdivisión del personal, haciendo y motivando comentarios negativos o de alerta con respecto a un área de la otra, alimentando con ello desconfianza y desinterés entre los miembros de la misma empresa.
- Matan la comunicación: Cuestionan, reprenden e incluso amenazan a su personal en cuanto al manejo de la comunicación, impidiendo el intercambio profesional de correspondencia y dudando de la utilidad de la misma.
- Matan la disponibilidad: Exigen sacrificios innecesarios a sus trabajadores, jornadas que superan las doce horas diarias los siete días a la semana, privando de vida social y descanso a su personal.
- Matan la planificación: Otorgan a todo el mismo nivel de prioridad, exigiendo los mismos plazos para ofrecer respuesta a diferentes requerimientos, sin importar para ello el nivel de dedicación que cada uno posea.
- Matan la motivación: Al tratar a los empleados como meros peones en un tablero de ajedrez, sin valorar sus destrezas, potencialidades y habilidades, estas empresas destruyen los lazos que unen a las personas con su actividad y con ello la motivación que el individuo trajo consigo.
 
Como ya se ha señalado en el pasado, las organizaciones no son entes distintos a las personas que lo integran, por lo que todas estas practicas deshonestas son obra de la cultura y valores de los responsables de administrarlas, lo que hace casi imposible poder generar un verdadero cambio de actitud, ya que el mismo debe provenir de adentro hacia fuera, y ello resulta particularmente difícil.
 
Pero no todas las “empresas que matan” son fáciles de reconocer, poseen una fachada atractiva y longeva que atrae buenos perfiles, personas con valiosas ideas, dispuestas a dar todo cuanto puedan y con una considerable experiencia, pero cuyo paso por esas organizaciones es corto e infructífero, pues la misma naturaleza de la empresa impide su desenvolvimiento y uso de sus destrezas.
 
He aquí las características más comunes de las empresas que matan:
 
  1. Suelen ser organizaciones con una amplia historia o que en el corto tiempo se han hecho notar en su mercado.
  2. Aunque poseen distintos niveles supervisorios la responsabilidad reposa exclusivamente en una o dos personas que son las únicas que pueden tomar decisiones.
  3. Dan la impresión de ser prosperas u organizadas pues suelen contar con gratos ambientes o alta tecnología, aunque no es necesariamente un elemento diferenciador.
  4. Sus procesos de selección se encuentran en los extremos: O son muy rápidos, lo cual impide coestimar correctamente, o son demasiado lentos, impidiendo de igual manera establecer apropiadamente el nivel de expectativas.
  5. Aprovechan la necesidad de estabilidad, ingresos o expresiones de su personal para someterlos a presiones, horarios y exigencias inusuales.
  6. Casi siempre poseen un alto indice de rotación a todo nivel, acompañado de explicaciones elaboradas e incluso inverosímiles de las razones que motivaron la salida ( voluntaria o no) del empleado.

Es importante señalar que el paso por este tipo de organizaciones no es del todo traumático para los profesionales que la experimentan, ofrecen la oportunidad de conocer el tipo de administración que debe ser erradicada del mundo contemporáneo y los enfrenta a todos los elementos que originaron verdaderas revoluciones en el pensamiento gerencial, las mismas que permiten hoy diferenciar a este tipo de empresas de las que verdaderamente merecen ser reconocidas.

 
Discusión enviada por: Jorge Luis Quispe Carhuancho
 
Código: 282030
 
Fuente: www. degerencia.com

WHARTON 18

Boletín de Universia-Knowledge@Wharton
http://www.wharton.universia.net
29 Julio- 25 Agosto, 2009

Para muchos ha llegado el momento de sentarse a disfrutar en la playa, en la montaña o en cualquier otro lugar al aire libre en compañía de un buen libro. Por eso, como ya viene siendo habitual por estas fechas, acompañamos nuestra edición habitual con una selección de artículos sobre libros. Esta sección explora cómo la "Ingeniería de Oportunidades" puede ayudar a las empresas a lograr proyectos rentables, cómo los "Torneos de innovación" permiten identificar las ideas más prometedoras y cómo Warren Buffet se ha convertido en uno de los hombres más ricos y admirados del mundo. Volveremos con una nueva edición el 26 de agosto. Disfruten de la lectura.
http://www.wharton.universia.net/index.cfm?fa=SpecialSection&specialId=112&language=spanish

Código Rojo
Pobreza, educación y calidad institucional, los desafíos del festejo del Bicentenario en Argentina
Argentina cumplirá en 2010 el Bicentenario de la Revolución de Mayo, hecho histórico que selló el comienzo de la independencia del dominio colonial español. El país no estará solo en los festejos ya que Venezuela, Colombia, Chile, Ecuador, El Salvador, México y Paraguay -entre otras naciones-, también soplarán 200 velitas el año próximo. La cercanía de esta fecha simbólica está sirviendo a los especialistas para hacer un balance acerca de los logros obtenidos en esta corta historia y tratar de solucionar los enormes desafíos para la región, entre ellos los altos índices de pobreza, problemas educativos y la debilidad de la democracia.  
http://www.wharton.universia.net/index.cfm?fa=whatshot&language=spanish

Liderazgo y Cambio
La ampliación del Canal de Panamá abre sus compuertas a un nuevo desarrollo económico
Considerada una de las obras más importantes del mundo, la ampliación del Canal de Panamá es mucho más que un orgullo de las infraestructuras. Es el principal motor económico del istmo centroamericano y un pilar del comercio internacional, al permitir comunicar los océanos Atlántico y Pacífico, y con ellos, los intercambios entre Asia y Europa, pasando por América. Esta importancia explica la transcendencia que ha tenido este proyecto, iniciado con un referéndum en 2006, para que los panameños decidieran si querían llevar a cabo la obra, y que terminará en 2014, cuando abrirá sus compuertas el nuevo juego de exclusas, en medio de los actos conmemorativos del centenario del Canal. Pero entre una fecha y otra, hay un mar de cifras económicas y proyectos empresariales que expertos consultados por Universia-Knowledge@Wharton sacan a relucir como ejemplo de la importancia de esta infraestructura.
http://www.wharton.universia.net/index.cfm?fa=viewArticle&id=1758&language=spanish

Recursos Humanos
El concepto de capital psicológico se abre paso en las empresas
A la hora de plantear políticas de recursos humanos en una compañía, se tiende a pensar en el número de empleados y en su capacitación, pero sólo desde un punto de vista cuantitativo. ¿Cuántas personas trabajan en la compañía? ¿Cuántos son titulados superiores? Sin embargo, Cristina Simón, decana de Psicología de IE University, reflexiona sobre la importancia del capital psicológico en las compañías, de la necesidad de tener en cuenta y valorar la personalidad de los trabajadores como un activo más de la empresa. En una entrevista con Universia Knowledge@Wharton, Simón explica cómo se pueden obtener los mejores resultados de los recursos humanos de una empresa identificando el capital psicológico.
http://www.wharton.universia.net/index.cfm?fa=viewArticle&id=1756&language=spanish

Finanzas e Inversión
La crisis pasa factura al dinero de plástico
La grave crisis económica que ha estado castigando a los consumidores que antes contrataban alegremente el crédito que necesitaban, así como la vigilancia más estrecha por parte de los órganos reguladores, van a obligar a los emisores de tarjetas a volver a pensar su modelo de negocio a medida que la economía vaya recuperándose, según explican los profesores de Wharton y analistas de la industria del crédito.
http://www.wharton.universia.net/index.cfm?fa=viewArticle&id=1751&language=spanish

Economía de la Salud
La última receta para reducir el coste sanitario: Pagar a las personas para que sean saludables
Cuando el empresario quiere que sus empleados tengan un estilo de vida más saludable —que pierdan peso, dejen de fumar y hagan ejercicio regularmente— nada surte más efecto que el premio en especie, según muestran los datos de una investigación liderada por profesores de Wharton. Aunque alguien pueda mostrarse receloso ante la idea de pagar a las personas para que hagan lo que deben hacer, la investigación constató que dar incentivos sale más barato que combatir las enfermedades.
http://www.wharton.universia.net/index.cfm?fa=viewArticle&id=1752&language=spanish

Innovación y Empresa
Los diez mandamientos del "evangelista" de actividades emprendedoras Guy Kawasaki
Guy Kawasaki, capitalista de riesgo, consultor y “ex evangelista” de software de Apple, habló sobre el “arte de la innovación” durante una reciente visita a la Universidad de Pensilvania. Kawasaki propuso reglas para emprendedores e innovadores. Entre ellas: ofrezca sentido, y no dinero.
http://www.wharton.universia.net/index.cfm?fa=viewArticle&id=1750&language=spanish

Liderazgo y Cambio
Fiona MacLeod, de BP: Una agente de cambio habla sobre la "adicción" al cambio
Después de 20 años de experiencia al frente de programas de gestión de cambio en EEUU, Europa y Nueva Zelanda, Fiona MacLeod, ejecutiva de BP, llegó a la conclusión de que el mundo corporativo es “adicto” a una serie de programas de gestión de cambio que consumen recursos enormes pero que, al final, no consiguen resolver los problemas para los que están diseñados. “Lo que me impresionó de verdad fue que muchos de esos programas de gestión fallaron. Y lo peor es que un año o dos después de iniciado el programa, se ponían otros en funcionamiento, muchas veces antes de haber concluido el programa original, dijo MacLeod, presidenta de Comercio de Conveniencia de BP para EEUU y América Latina.
http://www.wharton.universia.net/index.cfm?fa=viewArticle&id=1749&language=spanish

PANORAMA EMPRESARIAL 163

2009 -  18/29Julio - Instituto de los Andes – Lima - Perú

La Historia del Perú contemporáneo, al ritmo de los acontecimientos.

1621. A 40 años de la mayor proeza de la Humanidad: El 16 de julio 1969 parecía un día normal en el mundo, pero los astronautas estadounidenses Neil Armstrong, Edwin Aldrin y Michael Collins se preparaban para emprender el que sería el viaje más importante de sus vidas: partieron desde Cabo Cañaveral en Estados Unidos a bordo del Apolo 11 rumbo a la Luna, aunque en ese momento a muchos les pareciera sólo ciencia ficción. Cuatro días después de la partida de aquella misión espacial -hace 40 años-, exactamente el 20 de julio de 1969, el comandante Neil A. Armstrong posaba el módulo de aterrizaje Eagle (Águila) sobre la superficie de la Luna y pronunció estas primeras palabras: "Houston, aquí base de la Tranquilidad. El Eagle ha alunizado". Ese día cambió la historia de la humanidad, pues la famosa misión espacial alcanzó la superficie lunar luego de recorrer más de 380.000 kilómetros. A través de las imágenes satelitales, el mundo -incluido nuestro país- siguió fascinado por televisión cada paso del hombre en esta nueva conquista, millones alrededor del mundo vieron cómo el comandante Armstrong descendió por una escalerilla con su traje espacial y puso el pie izquierdo sobre la Luna. Al cabo de unos minutos pronunciaría su histórica frase: "Este es un pequeño paso para el hombre; un salto gigantesco para la Humanidad". Y así es considerado hasta hoy. (Correo)

1622. Candidato chileno pretende desconocer tratado con Perú: En medio de la campaña presidencial de Chile, el candidato Marco Enríquez Ominami llegó a Arica y afirmó que dará a Bolivia un “enclave marítimo sin soberanía” si llega al gobierno, desconociendo el Tratado de Límites de 1929 con Perú, que impide ceder unilateralmente territorios que pertenecieron a nuestro país antes de la Guerra del Pacífico. El fin de semana, el también diputado sureño, visitó la ciudad fronteriza con Tacna y otras provincias en el norte chileno, donde trató el tema de una eventual salida de Bolivia hacia el océano Pacífico –inexistente desde hace más de 150 años, cuando Chile invadió sus costas–, revelando esta propuesta. “Es clave dar una solución al problema de la mediterraneidad de Bolivia y nosotros, en ese sentido, no podemos estar ni un milímetro más atrás de lo que avanzó (Augusto) Pinochet en esa materia”, sostuvo. En 1975, el ex dictador intentó ceder una franja territorial por el norte de la ciudad chilena de Arica y el sur peruano a su par boliviano, Hugo Banzer, pero Perú se opuso tres años más tarde. Este hecho provocó que el gobierno de Bolivia rompiera relaciones diplomáticas formales con Chile, hasta el día de hoy. (Expreso)

1623. Mauricio Mulder: "Hay que revisar la conveniencia de tener un TC como este": En momentos en que se cuestiona un fallo en ciernes del Tribunal Constitucional (TC), que permitiría la excarcelación de Antauro Humala –principal responsable del Andahuaylazo–, el congresista y secretario general del Apra Mauricio Mulder sacó a colación la propuesta para desactivar al principal órgano de la constitucional del país y trasladar sus facultades a una sala especial de la Corte Suprema. (La República)

1624. LIMA (AP) - Un tribunal condenó el lunes al ex presidente Alberto Fujimori a siete años y seis meses de cárcel por entregarle ilegalmente 15 millones de dólares de fondos públicos a su ex jefe de inteligencia Vladimiro Montesinos.

1625. BRUSELAS (AP) - La Unión Europea anunció el lunes que le suspendió a Honduras ayuda valorada en 65 millones de euros (92 millones de dólares) para presionar al gobierno de facto de Tegucigalpa a regresar a las negociaciones con el presidente depuesto Manuel Zelaya.

1626. TEGUCIGALPA (AP) - El designado presidente Roberto Micheletti afirmó el lunes que su posición de no permitir el retorno a Honduras del depuesto mandatario Manuel Zelaya es "indeclinable". Dijo confiar en el grupo que lo representa en el diálogo auspiciado por el presidente costarricense Oscar Arias, que desde el sábado permanece en San José, pese a que "el pueblo es intimidado y amenazado desde el exterior mientras aquí vivimos en paz", dijo Micheletti en una reunión con líderes políticos y empresariales. Afirmó que confía "plenamente en la comisión que está en Costa Rica... hacemos esfuerzos para que el diálogo termine en algo definitivo, pero sin el retorno de aquel (Zelaya) que rompió la Constitución no una sino varias veces". Dijo que ha habido "presiones de diferentes sectores, las cuales no aceptamos bajo ninguna circunstancia". El Congreso designó a Micheletti en la presidencia luego que los militares derrocaron a Zelaya el 28 de junio. El deberá concluir el periodo que le faltó a Zelaya y que vence el 27 de enero.

1627. Radiografía de los ministerios: Si bien el último jalón de orejas que hizo el presidente Alan García Pérez por la poca ejecución de los recursos destinados a obras de inversión fue principalmente a los alcaldes, lo cierto es que el propio Ejecutivo también tiene algunas cifras por las que debe responder. No en vano, 13 de los 17 ministerios tienen una ejecución presupuestal de las inversiones menor al 25% en el primer semestre del 2009. En total, la ejecución del gasto de inversiones de los ministerios alcanza el 23.1%, porcentaje ligeramente mejor al del año pasado, que en el mismo lapso alcanzó apenas 16.9%, según el boletín Descifra, que edita Perú Descentralizado. Pese a los problemas generados por la contagiosa gripe A/H1N1 y el friaje que ha matado a decenas de personas en diversas zonas del país, la cartera de Salud tan sólo ejecutó el 5.6% de su presupuesto destinado a inversiones. Y el Ministerio de la Mujer y Desarrollo Social (Mimdes), que articula una buena cantidad de programas vinculados a la lucha contra la pobreza, apenas invirtió el 6.3%. Contaba con recursos ascendentes a S/.16 millones 177 mil 110, pero hasta el mes pasado solamente había ejecutado poco más de un millón. Justamente sobre este punto, cabe mencionar que un reciente estudio divulgado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) resaltó la necesidad de que los países de América Latina y el Caribe fortalezcan sus programas sociales para evitar que la crisis mundial profundice la pobreza. EL PEOR. Pero quien se lleva las palmas al peor ejecutor de su presupuesto es el Ministerio del Interior, que en el primer semestre del año con las justas invirtió el 2.9% de sus recursos disponibles para tal fin. (Correo)

1628. Rómulo León vuelve a penal San Jorge: Disfrutar de sus cómodos sillones, su tv plasma y su comida casera apenas le duró 17 días al procesado ex ministro aprista Rómulo León Alegría, quien ayer volvió al ex penal San Jorge por decisión de la Tercera Sala Superior Anticorrupción. Esta Sala fue la misma que tres semanas atrás había dispuesto su arresto domiciliario, pero esta vez argumentó que León no había pagado los S/.200 mil de garantía (caución). La variación de su arresto domiciliario a prisión fue informada a primera hora de ayer por el propio León a RPP, quien admitió que no tiene esa cantidad de dinero. Luego, se autocalificó como "perseguido político". "Doscientos mil soles es una cantidad inusitada. Ni mi familia ni yo tenemos esa suma. Presenté como garantía mi oficina ubicada en Miraflores y, si no era suficiente para el Poder Judicial, debieron haberme notificado, pero no mandarme nuevamente a prisión", expresó indignado. Según fuentes judiciales, la Sala le había advertido a León y a su abogado que tenían 15 días para pagar la caución. El plazo venció el último miércoles. TRAS LAS REJAS. Al promediar las cuatro de la tarde, León Alegría fue recluido nuevamente en el penal San Jorge, mientras que su abogado, Luis Roy Freyre, anunció que apelará la medida. (Correo)

1629. Un mensaje cargado de optimismo y fe dio el presidente de la República, Alan García, durante su presentación ante el Congreso por Fiestas Patrias. A continuación una reseña de lo anunciado por el jefe de Estado. OPTIMISMO EN DEMOCRACIA.- El presidente Alan García sostuvo al inicio de su mensaje a la Nación que los principales objetivos del Gobierno serán “defender el orden democrático y salvar al Perú de la crisis mundial, fortaleciendo la inclusión social”. García aseveró que el Ejecutivo apostará al diálogo “pero sin violencia ni amenazas”.“Dialogaremos, sí. Para tratar los pedidos pero con plazos completos. Sin violencia ni amenaza y en términos legales para evitar que el diálogo sea aprovechado por los agitadores y por quienes mienten al país”, indicó García. (El Comercio)

1630. El presidente Alan García señaló que el Gobierno espera un crecimiento económico de 6% en los próximos dos años. En su mensaje a la Nación, García sostuvo que el Ejecutivo confía que al término del 2009 “podamos tener un país con aumento del empleo y aumento del bienestar social”. “Ese es mi deber y le pido que me ayuden a cumplirlo. Tengamos confianza. Seamos optimistas como buenos peruanos”, refirió. El jefe de Estado indicó que el mundo saldrá rápidamente de la crisis mundial que le afecta y, por ende, se “debe estar preparado y continuar la inversión” en la infraestructura. El pronóstico de García aumenta sustancialmente las estimaciones del Ministerio de Economía y Finanzas, que calculó el crecimiento en un 3% para el presente año.

Instituto de los Andes – Capacitación a Distancia – Cursos – Especializaciones – Carrera Profesional: Administración de Empresas – Hotelería – Marketing – Industrias de Alimentos - Ingeniería Hotelera – Gastronomía – Chef – Enología. Estudie por correspondencia (e-mail): en sus horas libres y  desde la comodidad de su hogar. El Centro de Investigación Nutricional  les ofrece diagnostico, asesoría y alternativas de solución a cualquier problema en su alimentación, a través del programa Gastronomía Inteligente. consúltenos.

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LOS INCAS Y LA ECOLOGÍA

Descubren "secreto del auge inca" - Una investigación revela que el imperio inca se desarrolló gracias a un calentamiento climático natural que duró 400 años.

Generalmente se atribuye el apogeo de la civilización inca a sus ingeniosos sistemas agrícolas, a su poderoso ejército y a su avanzada cultura.

Sin embargo, un estudio reciente afirma que el auge de este imperio no habría existido si no fuera por un período de bonanza climática, desconocido hasta ahora, que duró cuatrocientos años.

El investigador inglés Alex Chepstow-Lusty -del Instituto Francés de Estudios Andinos, con sede en Lima, Perú- llegó a la conclusión de que entre 1100 y 1500 hubo un período de altas temperaturas que permitió a los incas desarrollar sus cultivos y habitar las montañas.

Según explicó Chepstow-Lusty a BBC Ciencia, su investigación duró quince años y fue financiada por el gobierno francés. También trabajaron especialistas de la Universidad de Sussex, en Inglaterra.



Calentamiento natural

El científico y su equipo analizaron "centímetro a centímetro" capas de suelo de la laguna Marcacocha, en el corazón del Camino Inca que va desde Cuzco (la capital del imperio) hasta las famosas ruinas de Macchu Picchu.

A través del análisis del polen, semillas y otros indicadores ambientales concluyeron que entre los años 880 y 1100 hubo una importante sequía, con la cual el imperio no habría podido desarrollarse.

Sin embargo, a partir de 1100 la temperatura comenzó a subir, lo quepermitió a los incas habitar las montañas y diseñar su avanzado sistema de terrazas de cultivo.

Estas terrazas eran regadas naturalmente con agua proveniente de glaciares, que se derritieron gracias a este calentamiento.

El aumento de la temperatura también les permitió plantar árboles en las montañas, con lo cual evitaron la erosión del suelo y aumentaron su fertilidad.

"Efectivamente," dijo Chepstow-Lusty a BBC Ciencia, "los incas rediseñaron el paisaje y maximizaron su producción agrícola. Los enormes excedentes de cultivos como el maíz y las papas provocaron un aumento de la población y, en consecuencia, el desarrollo en caminos y otras estructuras".

"Pero, principalmente, la formación de un gran ejército que les permitió una rápida expansión territorial".

Lecciones a futuro - El investigador resaltó que se puede aprender mucho de los incas y de su manejo sustentable de los suelos para combatir los efectos del cambio climático.

"Perú es el tercer país del mundo más amenazado por el cambio climático y sus glaciares desaparecerán hacia el año 2050".

Además dijo a BBC Ciencia que el tema tiene gran vigencia hoy día, ya que la mayoría de las terrazas andinas se encuentran "en desuso o infrautilizadas", así como los sistemas de canales. También abogó por programas de forestación en las montañas andinas.

El inca fue el imperio más grande que existió en la América precolombina, se extendió entre los actuales territorios de Chile y Colombia y su mayor apogeo fue entre los años 1400 y 1533 hasta la llegada de los conquistadores españoles.

GASTRONOMÍA INTELIGENTE - 16

NUTRICIÓN – DIETÉTICA – DIETOTERAPIA

Por: Jaime Ariansen Céspedes

Centro de Investigación Nutricional – Instituto de los Andes

Un problema mundial - El exceso de peso corporal puede generar trastornos psicológicos ya que condiciona – entre otros - la forma de vestir, la agilidad para moverse o simplemente como sentarse en la butaca de un cine, viajar en un microbús, Tico o en un avión, lo cual incomoda, altera la autoestima y la calidad de vida.

El exceso de peso corporal no sólo aumenta el riesgo de fallecer debido a un cáncer, sino que duplica la posibilidad de sufrir un accidente cardiovascular mortal, y además repercute de manera negativa en la mente y en las emociones.

La obesidad afecta la vida cotidiana ya que puede inducir a discriminación. Todo lo cual altera la vida de las personas con sobrepeso.

¿¿ Te acuerdas ?? - Estar pasado de peso o mantenerse inactivo puede hacerlo olvidadizo. Investigadores de la Universidad de Nueva York que estudiaron a un grupo de individuos encontraron que aquellos que tuvieron los peores resultados en pruebas de memoria fueron también los más propensos a mantener altos niveles de glucosa en la sangre.

La obesidad y la inactividad parecen reducir la habilidad del organismo para mover el azúcar de la sangre hacia todos los tejidos del cuerpo, incluyendo el cerebro. Esto hace menos fluida la memoria y puede provocar que se encojan ciertas partes del cerebro y que este se vuelva más propenso a la demencia senil, concluyó el estudio.

Una investigación de 22 años - Desde Nueva York, Reuters Health informa que tener una alimentación y un estilo de vida saludables disminuye el riesgo de desarrollar hipertensión e insuficiencia cardíaca, que es cuando el corazón no puede bombear suficiente sangre para transportar oxígeno y nutrientes por el organismo, afirmaron dos estudios publicados en Journal of the American Medical Association.

En el primero, el equipo de Luc Djousse, de la Escuela de Medicina de Harvard, en Boston, analizó datos de 20.900 varones participantes en el estudio llamado Physicians’ Health Study I (1982-2008) para evaluar la relación entre el estilo de vida y el riesgo de desarrollar insuficiencia cardíaca.

El seguimiento de ese grupo duró unos 22,4 años. El riesgo vital de desarrollar insuficiencia cardíaca, evaluado a los 40 años, fue de uno cada siete pacientes.

Varios hábitos saludables del estilo de vida estuvieron asociados con una reducción del riesgo de desarrollar insuficiencia cardíaca; entre ellos: mantener el peso normal, no fumar, hacer ejercicio, beber alcohol con moderación y consumir cereales en el desayuno, frutas, verduras y un cebiche los fines de semana.

Dieta mediterránea, donde estas ¿¿¿?? - El Estado español ocupa el tercer puesto en prevalencia de obesidad en el mundo, tras EEUU y el Reino Unido. La culpa la tiene el progresivo abandono de la dieta mediterránea que ha sido sustituida por la ’comida basura’. De ahí que los médicos adviertan sobre la necesidad de volver a la dieta "de toda la vida".

De hecho, el mayor consumo de comida rápida o fast-food se relaciona directamente con el aumento de las enfermedades cardiovasculares, debido, en parte, a la disminución de antioxidantes que ingerimos en los alimentos. Los antioxidantes, sustancias presentes tanto en la dieta como en el organismo, se encargan de contrarrestar el daño oxidativo generado, fundamentalmente, por los radicales libres.

Los niños y la obesidad - Cuando un niño es obeso sí es necesario que haga dieta, pero no al estilo de un adulto porque las necesidades alimenticias obviamente son diferentes. Toda dieta obedece a la edad, salud y condición física del adulto o niño.

Un problema con la obesidad Infantil es que los padres se niegan a aceptar que su hijo es obeso. Aún persiste la errónea idea – que viene desde nuestros abuelos - de que un niño gordito es saludable; y que los niños delgados son débiles y enfermizos.

Durante la infancia un ser humano tiene que alimentarse bien, con todo tipo de alimentos para que crezca y se desarrollo de forma óptima y para que no sufra enfermedades crónicas de adulto.

Paciencia y perseverancia. Debido a su corta edad tu hijo no podrá comprender del todo por qué tiene que comer menos de las cosas ricas que le encantan y por qué tiene que salir de su habitación para hacer ejercicio.

Tú como padre debes estar al pendiente y prepararle sus alimentos, pero cuidando no parecer demasiado estricto o producirás el efecto contrario: tu hijo se rebelará y seguirá comiendo.

La mejor manera de llegar a él es dándole el ejemplo (come sano tú también) y hacer que la dieta sea una experiencia lúdica, sin presiones y que responda a sus inquietudes para hacer que se interesan más por la nutrición y se muestren más cooperativos.

El sedentarismo y el insomnio en los niños - El análisis comparativo de los chicos que están en actividad durante el día y juegan en los parques, con aquellos que permanecen mas o menos inactivos, estos tardan más tiempo en dormirse de noche. Ésta es la principal conclusión a la que arribaron los científicos neozelandeses de la Universidad de Auckland (NZ), quienes en las conclusiones de la experiencia publicadas en el journal Archives of Disease in Childhood, detallaron: "Por cada hora que los niños pasan en estado sedentario, añaden tres minutos al tiempo que les lleva conciliar el sueño".

Entre los principales factores que influyen para que los niños dejen de hacer actividades en cuanto llegan del colegio, los especialistas enumeraron: "la televisión, la computadora, los juegos de computadora y demás aparatos electrónicos son los principales responsables de que los chicos ’se queden quietos’. Pero esto no es todo, pues a su vez esos dispositivos favorecen la sobreexcitación generando que a la hora de irse a dormir los adolescentes sobre todo estén absolutamente desvelados y por ende, les cueste más".

"Esto quiere decir que estamos frente a una cadena: una cosa genera la otra hasta terminar encontrándonos con chicos que no sólo son sedentarios sino que además como consecuencia de esto y de otros hábitos presentan enfermedades asociadas -entre las cuales se destacan el sobrepeso y la obesidad, aunque también la hipertensión y la diabetes. También alteraciones neurológicas y cognitivas pues con pocas horas de sueño encima suele volverse una tarea muy compleja aprender cosas y prestar atención en la escuela", describe Edwin Mitchell, autor de la investigación, que analizó a 591 participantes, todos de siete años de edad.

La Candidatus Desulforidis Audax Viator - hallada a 3.000 metros de profundidad en una mina de Sudáfrica, es el organismo más autosuficiente que se conoce al día de hoy. Constituye el único ser vivo de este ecosistema subterráneo, donde logra sobrevivir sin oxígeno, sin luz y con un calor de 60 grados.

Se descubrió a esta bacteria en agua extraída de la mina. Los investigadores sabían que había microorganismos pero nunca imaginaron que todos pertenecerían a una misma especie. Los especialistas explicaron que es la primera vez que se detecta un ecosistema de estas características, y recalcaron que este hecho es muy notable porque el resto de los seres vivos de la tierra necesitan de otros seres para sobrevivir.

La clave del éxito solitario de la Candidatus Desulforudis está en su ADN, que le permite obtener energía de la desintegración radioactiva de uranio que ocurre las rocas que se encuentran en su particular ambiente. Por lo tanto, no necesita ni los rayos del sol ni plantas que realicen la fotosíntesis a partir esta luz.

A su vez, puede sintetizar sus propias moléculas orgánicas y obtener carbón inorgánico y nitrógeno de las rocas que la rodean. Como si esto fuera poco, cuenta con los genes necesarios para fabricar todos los aminoácidos necesarios para armar sus proteínas.

Los científicos creen que estudiar esta bacteria les permitirá investigar cómo podría ser la vida en otros planetas, donde las condiciones son muy diferentes a las de nuestra Tierra.

Un Cifra Millonaria - Las enfermedades relacionadas con la obesidad representan casi el 10 por ciento de los gastos médicos de Estados Unidos, lo que equivale a 147.000 millones de dólares por año, informaron  a Reuters recientemente investigadores.

Los expertos dijeron que las personas obesas gastan un 40 por ciento o más en costos de asistencia médica que las personas de peso normal. Esto son 1.429 dólares más por año.

"Es crucial que tomemos medidas efectivas para contener y reducir la enorme carga de obesidad en nuestra nación", señaló el doctor Thomas Frieden, director de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por su sigla en inglés), en una reunión sobre obesidad de los CDC donde fue presentado el estudio.

"Revertir la obesidad no se va a lograr con éxito con un esfuerzo individual", dijo Frieden. "Se logrará como sociedad", añadió.

Etiquetas: NUTRICION, GASTRONOMÍA, INTELIGENTE

VIAJAR EN EL TIEMPO

Antonio Berlanga, profesor de la Universidad Carlos III, aclara las verdades y falsedades reflejadas en el cine de ciencia ficción - El Diario Montanes
Desde que el hombre habita sobre la faz de la tierra ha tenido grandes preguntas e inquietudes, entre ellas destaca el misterio que supone el control de uno de sus bienes más preciados: el tiempo. Muchas producciones para cine y televisión han abordado esta cuestión desde diferentes perspectivas, pero ¿qué es realidad y qué es ficción? Según el profesor de la Universidad Carlos III de Madrid, Antonio Berlanga, «es posible viajar en el tiempo». Una afirmación que analizó junto a sus alumnos en el Curso de Verano titulado ’La ciencia y la tecnología a través del cine’.
Algunas de las teorías físicas que ya están asentadas en la comunidad científica son, a veces, casi ficción. Por ello, Berlanga dedicó la mañana a analizar qué teorías empleadas en el cine y la televisión están basadas en fenómenos reales y cuáles no. El cine contemporáneo ha tratado en multitud de ocasiones los viajes en el tiempo, un tema en el que se centró gran parte de la intervención de Berlanga.
Ciencia en ’Star Trek’
«Dependiendo de la dirección los viajes en el tiempo son posibles», se puede viajar en el tiempo hacia el futuro, «donde no se puede ir es al pasado», explicó Berlanga. «Vamos a ver también dentro de la ciencia ficción una de las series que más y mejor ha tratado fenómenos físicos, que es ’Star Trek’ para analizar la tecnología que ahí aparece y ver si es posible o no». Los rayos de partículas que pueden parecer ficticios, por ejemplo, con el paso del tiempo se han convertido en realidad.
La teoría más atractiva para el público es, sin duda, es la relacionada con los viajes en el tiempo. «A los seres humanos éste es un tema que nos fascina», afirmó Berlanga. Y durante su ponencia expuso datos al respecto que «ya no son ciencia ficción, sino ciencia». En este ámbito cinematográfico, las películas que mejor representan estas temáticas son las sagas de ’Terminator’ o ’Regreso al futuro’.
En definitiva, la ponencia tuvo como objeto fundamental crear la curiosidad por acercarse a las teorías físicas actuales, porque «puede presentar a los alumnos una visión del mundo y del universo tan fascinante como la que aparece en la ciencia ficción», según Antonio Berlanga.
Con todo ello, este curso, impartido en la sede de Santander, pretende acercar los avances científicos y tecnológicos a los colectivos no relacionados directamente con este mundo a través de un medio más accesible, el cine. Cada día, el curso presenta ideas técnicas a través de escenas o cortes de diversas películas o series de televisión que muestran de manera visual los conceptos abstractos de la ciencia o la tecnología para poder entender los últimos avances desarrollados en estas disciplinas.